Ένα σωστό νότιο γεύμα δεν θα ήταν πλήρες χωρίς αυτά συνταγές μπάμιες.
Οι μπάμιες είναι από τις λιχουδιές που προκαλούν αρκετή ταραχή. Μερικοί άνθρωποι δεν αντέχουν την υφή, ενώ άλλοι δεν χορταίνονται.
Θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή; Εισαγάγετε το email σας παρακάτω και θα στείλουμε τη συνταγή απευθείας στα εισερχόμενά σας!
Αν ανήκετε στην τελευταία κατηγορία, θα λατρέψετε καθεμία από αυτές τις συνταγές.
Από απλές πλευρές μέχρι σούπες γεμάτες με μπαχαρικά, αυτές οι συνταγές για μπάμιες είναι οι καλύτερες από τις καλύτερες.
Νομίζω ότι ακόμη και οι μεγαλύτεροι αρνητές θα βρουν ένα ή δύο πιάτα στα οποία δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν!
Οι ψητές μπάμιες με σκόρδο είναι ένα απλό συνοδευτικό που συνδυάζεται καλά με σχεδόν οποιαδήποτε πρωτεΐνη. Είναι υπέροχο με ψητό κοτόπουλο, ψητά, παϊδάκια μπάρμπεκιου και πολλά άλλα.
Κάθε μικρή μπουκιά καλύπτεται με σκόρδο και πάπρικα. Είναι επίσης γεμάτα με βούτυρο φυτικής προέλευσης, οπότε ακόμη και οι vegans μπορούν να απολαύσουν αυτή την εύκολη χορτοφαγική πλευρά.
Νόστιμα και υγιεινά πιάτα μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν. Ωστόσο, αυτή η μπάμια μεσογείου το πετυχαίνει και μετά μερικές.
Είναι παρόμοιο με ένα vegan στιφάδο γεμάτο με λαχανικά και πλούσιες γεύσεις ντομάτας. Είναι απλώς μια πικάντικη πινελιά, την οποία μπορείτε να προσαρμόσετε στο γούστο σας με περισσότερο ή λιγότερο jalapeño.
Νομίζω ότι ένα ωραίο κομμάτι κρούστας μπαγκέτας είναι σωστό.
Τώρα αυτό είναι το καλό! Σνακ, συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο, οι τηγανητές μπάμιες είναι ότι πρέπει για κάθε λάτρη της μπάμιας.
Αυτό το νότιο κλασικό είναι τραγανό εξωτερικά και ζουμερό εσωτερικά.
Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε κορν φλάουρ για τη ζύμη και ανακατεύετε στη σωστή αναλογία μπαχαρικών. Ψάξτε λοιπόν φίλοι μου!
Έχετε κατεψυγμένες μπάμιες που πρέπει να χρησιμοποιήσετε; Έχω μόνο τη συνταγή.
Θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή; Εισαγάγετε το email σας παρακάτω και θα στείλουμε τη συνταγή απευθείας στα εισερχόμενά σας!
Οι κατεψυγμένες μπάμιες είναι το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της σπιτικής κατσαρόλας. Είναι βουτυρώδη, τυρώδης και έχει μια ωραία τραγανή από τη φρυγανιά του βοτάνου.
Η προετοιμασία αυτού του πιάτου είναι μια πολύ απλή δουλειά. Ωστόσο, θα χρειαστεί να ψηθεί λίγο. Χαλαρώστε λοιπόν και απολαύστε το χρόνο διακοπής.
Μπορεί να βρείτε κάποιες παραλλαγές τηγανητών μπάμιες στο Νότο. Ωστόσο, ένα πράγμα είναι αρκετά συνεπές σε όλα τα επίπεδα και αυτό είναι το λίπος μπέικον.
Το λίπος μπέικον είναι ένα βασικό συστατικό που το κάνει πλούσιο σε γεύση. Τηγανίστε το σε αυτό, και δεν μπορείτε να κάνετε λάθος.
Οι μπάμιες αποκτούν μια γλοιώδη υφή που μπορεί να είναι δυσάρεστη για κάποιους.
Αλλά όταν το πετάς σε έναν πλούσιο ζωμό ντομάτας με γαρίδες και αντούιγ, δεν νομίζω ότι μπορεί κανείς να αντισταθεί.
Οι μπάμιες βοηθούν να πήξει το στιφάδο, ενώ οι ντομάτες κάνουν τη βάση πλούσια και χορταστική.
Και το καλύτερο μέρος είναι ότι δεν θα χρειαστεί να αποφασίσετε μεταξύ σερφ ή χλοοτάπητα, επειδή παίρνετε και τα δύο.
Μιλώντας για μπάμιες και ντομάτες, ορίστε ένα πιάτο πλούσιο σε γεύση και εξαιρετικά ζεστό.
Πέρα από το προφανές, το παχύρρευστο μπέικον το κάνει παχυντικό και το μηλόξυδο προσθέτει λίγη γεύση. Για πρόσθετη πολυπλοκότητα, μερικές πρέζες του Worcestershire κάνουν το κόλπο.
Όταν επιλέγετε κρεμμύδια, φροντίστε να επιλέξετε Vidalia. Είναι ένα πιο γλυκό κρεμμύδι που προσθέτει άλλη μια στρώση νοστιμιάς σε αυτό το πιάτο.
Οι τηγανητές μπάμιες πεκάν είναι μια πραγματική νότια λιχουδιά. Η τραγανή επικάλυψη με ξηρούς καρπούς και οι γλυκές, απαλές μπάμιες είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός.
Αυτή η συνταγή διαρκεί μόνο 10 λεπτά και μπορείτε να τη φτιάξετε με κατεψυγμένες μπάμιες. Αυτά είναι υπέροχα νέα γιατί θα το θέλετε όλο το χρόνο!
Συνιστώ να το σερβίρετε με λίγο aioli σκόρδου ή μια σάλτσα βουτυρόγαλου.
Δεν έχετε ζήσει μέχρι να δοκιμάσετε αυτό το gumbo. Γεμίζει με ζουμερές γαρίδες, καβούρια και στρείδια, όλα σε μια βαθιά σάλτσα κρεόλ.
Μπορεί να μην έχει λουκάνικο andouille, αλλά έχει έναν τόνο γλυκές μπάμιες που πυκνώνει τη βάση.
Ανάμεσα στο κοτόπουλο και τις μπάμιες, αυτό το στιφάδο είναι ο ορισμός του Southern comfort food.
Έχει έναν υπέροχο συνδυασμό μπαχαρικών που είναι λίγο πικάντικο, ζεστό και γλυκό. Ο πελτέ ντομάτας και ο ζωμός κότας προσθέτουν επίσης περισσότερο βάθος και γεύση.
Και τα λαχανικά; Αυτό το πιάτο το καρφώνει με έναν ελάχιστο συνδυασμό από καρότα, κρεμμύδια και μπάμιες.
Ένας άλλος δελεαστικός τρόπος για να φτιάξετε κοτόπουλο και μπάμιες είναι το στυλ κρεόλ. Αυτή η συνταγή κάθε άλλο παρά κοσμική είναι.
Ο συνδυασμός γεύσεων και υφών είναι μέσα από την οροφή!
Τα jalapenos και το καγιέν το γεμίζουν με θερμότητα. Και οι μπάμιες και το ζουμερό κοτόπουλο το κάνουν πιο σπιτικό.
Αν λαχταράτε σοβαρά για λίγη τροφή ψυχής, δεν μπορείτε να νικήσετε αυτό το πιάτο.
Αυτό το υγιεινό δείπνο με κοτόπουλο είναι εξαιρετικό για βραδιές ραντεβού, ειδικές περιστάσεις και βαρετές Τρίτες που χρειάζονται λίγο μπαχαρικό για ζωή.
Ο ζωμός είναι πλούσιος σε ντομάτες, μπάμιες και αποξηραμένα βότανα. Τα υπόλοιπα είναι ζουμερά χρυσαφένια μπούτια κοτόπουλου.
Νομίζω ότι ένα ποτήρι κόκκινο κρασί είναι καλό για αυτό, σωστά;
Αυτή η λευκή φασολάδα τα έχει όλα. Υπάρχει λιπαρό χοιρομέρι, παχουλά φασόλια βόρειας, πικάντικα πράσινα τσίλι και μπάμιες σε μέγεθος μπουκιάς.
Τέτοια πολυπλοκότητα δεν έρχεται γρήγορα. Θα χρειαστεί να μαγειρευτεί αργά στο slow cooker για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας.
Αλλά μέχρι το βράδυ, το δείπνο θα περιμένει.
Λατρεύω το περσικό φαγητό και αυτό το στιφάδο δεν απογοητεύει. Είναι ένα πλούσιο, χορταστικό πιάτο που περιλαμβάνει ολόκληρες μπάμιες και αρνί σε σάλτσα ντομάτας βραστή.
Αυτό το κλασικό είναι απαραίτητο για κάθε σκληρό λάτρη της μπάμιας.
Υπάρχει τόσο πολλή γεύση, μπορεί να θέλετε να το σερβίρετε με λίγο ρύζι ή ψωμί για να τα απορροφήσετε όλα.
Το succotash είναι μια κλασική πλευρά που συνδυάζεται καλά με τα βραδινά δείπνα και τις γιορτινές λιχουδιές.
Το καλαμπόκι και τα φασόλια lima είναι βασικά για τη δημιουργία αυτού του πιάτου.
Αυτό που είναι ακόμα καλύτερο σε αυτό το κλασικό νότιο είναι ότι έχει λίγα κομμάτια μπέικον και μερικές χούφτες μπάμιες.
Αν το κοτόπουλο Cajun δεν ήταν αρκετά καλό, αυτή η συνταγή ανεβάζει το ante και το κάνει καλύτερο.
Αυτό το πιάτο μιας κατσαρόλας είναι γεμάτο με τρυφερά μπούτια κοτόπουλου, γευστικό λουκάνικο Cajun και ταιριαστά καρυκεύματα.
Φυσικά, δεν θα ήταν νότιο twist χωρίς άφθονες μπάμιες.
Πήρατε πολλές μπάμιες από τον κήπο σας αυτή την εποχή; Στη συνέχεια, φτιάξτε ένα από αυτά τα νόστιμα δείπνα και τουρσί τα υπόλοιπα!
Οι μπάμιες τουρσί είναι μια λιχουδιά που μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο. Είναι πικάντικο, σκόρδο και σούπερ νόστιμο.
Λατρεύω ένα καλό αγόρι, και αυτό είναι στην κορυφή της λίστας. Οι ζουμερές γαρίδες έχουν το τέλειο τραγανό τραγανό και η κάπαρη προσθέτουν μια ωραία έκρηξη αλατιού.
Το πραγματικό μυστικό για το σάντουιτς είναι ότι οι μπάμιες μουλιάζονται σε βουτυρόγαλα, καλύπτονται με κρεολικό καλαμποκάλευρο και ψήνονται με τις γαρίδες.
Τα τηγανητά και η σαλάτα είναι δύο πράγματα που συνήθως δεν πάνε μαζί. Λοιπόν, αυτό μέχρι τώρα.
Αυτή η τηγανητή σαλάτα με μπάμιες είναι αμαρτωλά νόστιμη. Τηγανίζουμε τις μπάμιες και το μπέικον και στη συνέχεια τις ρίχνουμε με λίγα χόρτα και ένα απλό ντρέσινγκ.
Μπορείτε να με ευχαριστήσετε αργότερα.
Παιδιά, πρέπει να σας πω για το νέο μου αγαπημένο στιφάδο. Είναι τυρί, πικάντικο και γεμάτο γαρίδες.
Οι μπάμιες είναι το Cajun twist που γίνεται ακόμα καλύτερα με μια βουτιά από λευκό κρασί και γαρίδες κρέμας. Σοβαρά, θα πρέπει να το δοκιμάσετε απόψε!
Το τηγάνισμα μπάμιες σε λίπος μπέικον είναι μια παράδοση του Νότου που είναι αναμφισβήτητα καταπληκτική. Ωστόσο, δεν είναι και το πιο υγιεινό.
Γι' αυτό η συνταγή της φριτέζας αέρα είναι τόσο καλή. Θα πάρετε τις τηγανητές μπάμιες που λαχταράτε με λιγότερες ενοχές.
Αυτή η πλευρά είναι αρκετά εκλεπτυσμένη για την Ημέρα των Ευχαριστιών και αρκετά ταπεινή για να σερβίρετε με ένα ρουστίκ δείπνο με κοτόπουλο.
Είναι γλυκό, γήινο, αλμυρό και λίγο πικάντικο. Κυρίως περιλαμβάνει πολύ ψήσιμο, αλλά θα πρέπει να ετοιμάσετε τις μπάμιες και το σπανάκι ξεχωριστά.
Έχω ένα πολύ καλό συναίσθημα, ακόμη και οι μεγαλύτεροι που μισούν τις μπάμιες θα το καταβροχθίσουν αμέσως.
Αυτή η κρεμώδης σάλτσα ξεχειλίζει με τρία είδη τυριών και την τέλεια ισορροπία μπαχαρικών.
Σερβίρετε το με μερικά κράκερ και ψωμί στη σχάρα και μετά κάντε πίσω. Οι ορδές θα έρθουν τρέχοντας!
