Το Halloween πλησιάζει γρήγορα. Θα πάτε σε ένα πάρτι. Ίσως κάνετε ένα αλεξίπτωτο ή ένα δώρο; Ο Mike μου είπε για αυτό τις προάλλες: προφανώς οι άνθρωποι φτιάχνουν διαφάνειες για να μπορούν να περάσουν καραμέλα πάνω από καραμέλα από ασφαλή απόσταση. Προσωπικά, θα φτιάξω στον εαυτό μας ένα σωρό σπιτικές αποκριάτικες λιχουδιές ενώ βλέπουμε κάτι τρομακτικό αλλά όχι πολύ τρομακτικό στο Netflix. Και εσύ?
Γλυκό (και χαριτωμένο) κουφέτα αποκριών
Είμαι νόμιμος εθισμένος στο μπανανόψωμο και θα φάω αρκετό ψωμί. Και πότε είναι το πρόσωπο του Totoro;! Τέλειωσα. Αυτό το ψωμί μπανάνας είναι σούπερ λαστιχωτό (lol) και μπανάνα και σίγουρα το αγαπημένο μου μπανανόψωμο.
Δύο brownies σε μέγεθος μπουκιάς για να κερδίσετε, αλλά ειδικά όταν είναι τόσο χαριτωμένα! Φτιάξτε τα αν είστε λάτρης του Spirited Away και πεινάτε ως No-Face.
AHH Είχα ένα ατύχημα όταν έφτιαξα αυτές τις λιχουδιές ρυζιού krispie… Τα έφαγα ΟΛΑ κατά λάθος. Δεν έχω πιει για πάντα λιχουδιές από ρύζι krispie και δεν υπάρχει τίποτα στον κόσμο σαν ένα φρέσκο σπιτικό ρύζι krispie. Φτιάξτε τα ακόμα κι αν δεν θέλετε να τα διακοσμήσετε. Η συνταγή μου έχει επιπλέον marshmallows και λίγο επιπλέον βούτυρο και είναι τόσο καλή που δεν μπορώ καν.
Το πιο χαριτωμένο Soot Bunny Dust Sprite! Είναι χωρίς γλουτένη και λιώνουν στο στόμα σας. Αγαπώ.
Ωχ, αν δεν έχετε ξαναφάει πίτα, φτιάξτε τα! Οι πίτες Whoopie είναι μια διασταύρωση μιας μαστιχωτής πίτας και ενός μπισκότου σάντουιτς, και είναι λαστιχωτές και νόστιμες. Αυτές είναι κολοκύθες για περισσότερο πάρτι. Και μοιάζουν με τον Τοτόρο!
Αυτό είναι ένα μικρό σεμινάριο για το πώς να χρησιμοποιήσετε marshmallows που έχετε αγοράσει από το κατάστημα για να τα λιώσετε στα δικά σας σχήματα. Το σχήμα της επιλογής μου… Totoro φυσικά! Ιδανικό εάν έχετε επιπλέον marshmallows όταν φτιάχνετε τετράγωνα krispie ρυζιού.
Δώσε μου ΟΛΕΣ τις μπάρες cheesecake. Οι μπάρες cheesecake είναι υπέροχες γιατί σε ποιον δεν αρέσει να κρατάει το φαγητό του ενώ το τρώει; Επίσης, είναι κολοκύθες και πολύ χαριτωμένες.
Τα ψωμάκια είναι φθινοπωρινά τρόφιμα. Ένα ζεστό ψωμάκι στη σχάρα με ένα πικάντικο chai είναι η πεμπτουσία της θαλπωρής. Αυτά τα ψωμάκια είναι φυσικά από κολοκύθα. Ένα τέλειο δώρο Totoro-ly για το Halloween!
Τα αγαπημένα μου ψωμάκια όλων των εποχών. Είναι τόσο μαλακά και χυλώδη και τεμαχισμένα. Το γεγονός ότι είναι διακοσμημένα όπως το Totoro είναι ένα μπόνους, αλλά ακόμη και χωρίς την κοιλιά του με άχνη ζάχαρη, θα εισπνέω ένα δίσκο.
Αν αγαπάτε τη γεύση του μαύρου σουσαμιού με ξηρούς καρπούς, αυτό το ψημένο μαύρο σουσάμι είναι ξηρό και λαστιχωτό και είναι καλύτερο για εσάς από τους τηγανητούς λουκουμάδες. Νίκη νίκη!
Αλμυρές αποκριάτικες λιχουδιές
Μερικές φορές θέλετε μια απόλαυση αλλά δεν θέλετε να είναι γλυκιά, σωστά; Αυτές οι συνταγές εξακολουθούν να είναι αρκετά ιδιαίτερες για να θεωρούνται αποκριάτικες λιχουδιές, αλλά είναι νόστιμες σε περίπτωση που είχατε πάρα πολλά γλυκά όπως εγώ.
Το Soba είναι ένα από αυτά τα καταπληκτικά noodles και δεν είμαι σίγουρος γιατί δεν είναι τόσο δημοφιλές όσο το ramen ή το udon στην Αμερική. Μια καλή σόμπα είναι γλυκιά και χορταστική και το slurping είναι το καλύτερο μέρος. Ποιο μέρος του Totoro θα φάτε πρώτο;
Θα είμαι ο πρώτος που θα παραδεχτώ ότι αυτά τα Totoro Inari χρειάζονται λίγο χρόνο για να γίνουν. Θα είμαι και ο πρώτος που θα τα δημιουργήσω! Είναι τόσο χαριτωμένα και έχουν και υπέροχη γεύση. Το Inari είναι μικρές τσέπες με τέλεια γλυκό και αλμυρό τόφου γεμιστές με ρύζι σούσι. Θα μπορούσα να φάω περίπου 6 τη φορά.
YAY Totoro ψητό τυρί με γιγάντια κοιλιά! Αυτό το νόστιμο χαριτωμένο αγόρι έχει κρυμμένα μπαχαρικά μέσα χάρη στα jalapenos, αλλά αν δεν είστε ο πικάντικος τύπος, μπορείτε να τα αφήσετε έξω. Μου αρέσει πόσο χαρούμενα φαίνονται να τρώγονται.
Αυτή είναι ίσως μια από τις πιο εύκολες λιχουδιές και νομίζω ότι όλοι πρέπει να ξεκινήσουν το πρωί τους με ένα κουλούρι Totoro Cream Cheese Bun, φρυγανισμένο φυσικά. Το δικό μου το έβαλα μετά με κρεμμύδι γιατί το τυρί κρέμα κρεμμυδιού είναι εκεί που είναι.
Το μήνυμα που τα ξεκίνησε όλα. Αυτό ήταν το πρώτο μου γεύμα με θέμα Totoro και από τότε έχω εμμονή! Ποιος ήξερε ότι το spam θα μπορούσε να μου φέρει τόση χαρά;
Αν έχετε πάει ποτέ στο Τόκιο, μάλλον έχετε εμμονή με το onigiri. Ποιος δεν λατρεύει μια μπάλα ρυζιού στο χέρι; Αυτό το μικρό καλικαντζαράκι είναι γεμιστό με καρυκευμένο αβοκάντο με μια νότα σάλτσας σόγιας τυλιγμένο σε nori. Τόσο νόστιμο, τόσο χαριτωμένο.
Είναι η εποχή της κολοκύθας, οπότε αυτή η κρεμώδης σούπα kabocha με ένα αυγό Totoro σε μια τρύπα είναι ο τέλειος τρόπος για να ζεσταθείτε μετά από μια απογευματινή βόλτα κοιτάζοντας τα φύλλα.
Το πιο απαλό, πιο αφράτο ιαπωνικό cheesecake από βαμβάκι διακοσμημένο με Totoro! Συχνά μιμείται, δεν επαναλαμβάνεται ποτέ, ήταν εκεί πρώτα 🙂
Και για τους λάτρεις των κουνελιών, δύο επιπλέον αποκριάτικες λιχουδιές:
Ένα τραγανό κέικ με λεμόνι που μπορείτε να φτιάξετε σε οποιοδήποτε σχήμα. Γιατί ποιος είπε ότι το Halloween πρέπει να αφορά τις κολοκύθες ούτως ή άλλως;
Ειλικρινά, νιώθω ότι θα μπορούσα να φτιάξω πολλά onigiri για το Halloween: φαντάσματα, κολοκύθες, ζαχαρωτό καλαμπόκι... αλλά προς το παρόν, ορίστε μια διαμορφωμένη μπάλα ρυζιού. Κουνέλι.
Φτου! Τα καταφέραμε.
Είσαι ακόμα χαριτωμένος; Δεν είμαι. Δώσε μου ΟΛΑ χαριτωμένα! Καλές Σχεδόν Απόκριες! Ξέρω ότι όλοι θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε λίγο πιο χαριτωμένο στη ζωή μας, οπότε ελπίζω να φτιάξετε ένα ή αλλιώς ελπίζω να έχετε ακόμα χαμόγελα γιατί υπάρχει. έχει έναν τρελό στον κόσμο που πήρε τόσο πολύ χρόνο για να φτιάξει αυτό το χαριτωμένο φαγητό. (Είμαι εγώ. Είμαι ο τρελός LOL)
xoxo στεφ
