Το φρούτο που αρέσει σε όλο τον κόσμο, εκτός από καλό, σου κάνει καλό. Οι μπανάνες προστατεύουν την καρδιά και τα οστά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλές νόστιμες συνταγές. Προσέξτε όμως να μην κάνετε υπερβολές
Εδώ και μισό αιώνα, οι μπανάνες έχουν κατακτήσει έναν σημαντικό ρόλο στα τραπέζια του παγκόσμιου πληθυσμού. Όχι μάταια, η μπανάνα φαίνεται να είναι το πιο καταναλωτικό φρούτο στον πλανήτη, χάρη στη δική της γεύση αλλά και στις θρεπτικές της ιδιότητες. Η μπανάνα είναι ο καρπός του Musa sapientium, που βρίσκεται στη Μαλαισία. Σήμερα καλλιεργείται στους περισσότερους τροπικούς και υποτροπικούς του πλανήτη. Οι κύριοι παραγωγοί είναι η C. Rica, το Μεξικό, ο Εκουαδόρ και η Βραζιλία.
Ιδιότητες και πλεονεκτήματα
Οι μπανάνες είναι μια καλή πηγή βιταμίνες, μέταλλα (ειδικά κάλιο), φυτικές ίνες και φυτοστερόλες και προσδιορίζεται από χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Από αυτές τις ιδιότητες προκύπτουν οφέλη για το καρδιαγγειακό σύστημα, για την πέψη και για τη διατροφή όσων ασκούν αθλήματα αντοχής.
Μόνο ένα Plátano, πιστεύετε ότι περιέχει μεταξύ είκοσι και τριάντα τοις εκατό από μας κάλιο. Όμορφο ορυκτό που προστατεύει την καρδιά και το καρδιαγγειακό σύστημα και βοηθά τα οστά και τους μύες να μην αλλοιώνονται. Αυτή η υπόθεση θα ήταν αρκετή για να είστε καλοί χρήστες της μπανάνας, ενός από τα πιο καταναλωτικά φρούτα στον πλανήτη.
Εκατό γραμμάρια μπανάνας όμως περιέχει περίπου εκατό θερμίδες. Οι μπανάνες είναι επίσης πλούσιες σε άμυλο και, όπως κάθε ένα από τα τρόφιμα που το περιέχουν, έχει το βασικό χαρακτηριστικό να παρέχει ενέργεια στον οργανισμό μας, αλλά και να επιβραδύνει την πέψη, γι' αυτό καλό είναι να μην το καταναλώνουμε το βράδυ, για να μην τρέξει η κίνδυνος αύξησης βάρους. .
χρήσεις κουζίνας
Εκτός όμως από τα πλεονεκτήματα και τις ιδιότητες της μπανάνας, υπάρχουν και οι ευέλικτες αρετές τους. χρήσεις κουζίνας. Μπορείτε να τα ανακατέψετε, να τα φάτε το πρωί για πρωινό, ως σνακ (μάλλον να τα αποφύγετε μετά το μεσημεριανό και το βραδινό) ή ακόμα και να τα συνδυάσετε με πολλά επιδόρπια. Η μπανάνα είναι ακόμα υπέροχη. εναλλακτική λύση στο γάλα και τα αυγά, για να ετοιμάσετε επιδόρπια και αλμυρά κέικ: μια λιχουδιά για χορτοφάγους και vegans.
Πότε να τα φάτε
Δώστε προσοχή σε 2 βασικά πράγματα όταν τρώτε μπανάνες. Ο πρώτος: πρέπει να είναι ώριμαΚατά συνέπεια, είναι πιο αποτελεσματικά, από την άποψη των ιδιοτήτων που έχουν, και καλύτερα εύπεπτα. Για να τα ωριμάσετε, όταν τα έχετε αγοράσει αρκετά πράσινα στο τέλος (εκεί που ανοίγει η μπανάνα) ή ακόμα σκληρά, είναι πολύ απλό: απλά βγάλτε τα από το ψυγείο, όπου πρέπει να πάνε αν είναι ήδη ώριμα. Δεύτερο πράγμα: Ακόμα κι αν σας αρέσουν πολύ, μην το παρακάνετε.. Οι μπανάνες δεν είναι ακριβώς εύπεπτες, ειδικά αν κάνετε το λάθος να τις φάτε μετά τα γεύματα.
