🎶 Έχω την αίσθηση ότι απόψε θα είναι μια καλή βραδιά 🎶 για αυτούς Συνταγές για μαυρομάτικα!
Είναι χορταστικά, γευστικά και εκπληκτικά ευέλικτα.
Θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή; Εισαγάγετε το email σας παρακάτω και θα στείλουμε τη συνταγή απευθείας στα εισερχόμενά σας!
25 εύκολες συνταγές με μαυρομάτικα για μια γεύση από το νότο
Από κλασικά πιάτα νότιου στιλ μέχρι μοντέρνα fusion κουζίνα, τα μαύρα φασόλια προσθέτουν γεύση και θρεπτική αξία σε κάθε συνταγή.
Και μαγειρεύονται πιο εύκολα από όσο νομίζετε.
Με λίγα απλά υλικά, μπορείτε να μετατρέψετε αυτό το ταπεινό φασόλι σε ένα νόστιμο και αξέχαστο γεύμα.
Στην πραγματικότητα, νομίζω ότι η οικογένειά σας θα λατρέψει αυτές τις συνταγές με μαυρομάτικα τόσο πολύ που θα ουρλιάζουν 🎶 Είμαι εθισμένος και δεν χορταίνω 🎶
(Το τελευταίο, το υπόσχομαι!)
Το παραδοσιακό Hoppin' John είναι ένα ανακουφιστικό πιάτο με μαυρόμπιζα και μαγειρεμένο ρύζι που αγαπιέται σε πολλούς πολιτισμούς.
Η αλμυρή γεύση των μαυρομάτικων φασολιών και το πικάντικο άρωμα είναι πολύ καλά για να χάσετε.
Προσθέστε αφράτο μαγειρεμένο ρύζι για μια ζεστή, σπιτική αίσθηση που σίγουρα θα ευχαριστήσει κάθε ουρανίσκο.
Αν σας αρέσει το κάρυ με ρεβίθια, θα λατρέψετε αυτή τη διασκεδαστική νότια εκδοχή.
Στην πραγματικότητα είναι ένα τυπικό ινδικό πιάτο που περιέχει πολλά μπαχαρικά, ντομάτες και αποξηραμένα μαύρα μπιζέλια.
Και φτιάχνεται σε Instant Pot, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το μαγείρεμα του αρακά για πολύ.
Αν λαχταράτε την υφή και τη νοστιμιά, μην ψάξετε πέρα από τον τηγανητό μαυριδερό μπιζέλι.
Θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή; Εισαγάγετε το email σας παρακάτω και θα στείλουμε τη συνταγή απευθείας στα εισερχόμενά σας!
Este clásico sureño consiste en frijoles tiernos con cebolla, ajo y pimientos. Así que cada bocado está cargado de bondad salada.
Σερβίρεται καλύτερα ζεστή πάνω από ρύζι στον ατμό, αυτές οι μαυρομάτικες καλλονές είναι βέβαιο ότι θα κάνουν την κοιλιά σας να τραγουδήσει με απόλαυση.
Αυτό το μείγμα νόστιμων συστατικών είναι πλούσιο, κρεμώδες και γεμάτο με γεύση κρέατος.
Θα ξεκινήσετε με τα απαραίτητα υλικά για στιφάδο (κρεμμύδια και σκόρδο) και στη συνέχεια προσθέστε φτερούγες γαλοπούλας ή καπνιστό ζαμπόν για αυτή την αίσθηση της χώρας.
Es abundante, familiar y muy reconfortante. Sírvelo sobre arroz o puré de papas, ¡y tu familia rogará por más!
Είτε τα σερβίρω ως συνοδευτικό για βραστές γαρίδες είτε με σαλάτα για μεσημεριανό, ξέρω ότι θα τα λατρέψετε.
Ανάμεσα στα καρυκευμένα μπιζέλια, το κρεμμύδι, τις πιπεριές, το καλαμποκάλευρο και τα κρεμώδη jalapenos, είναι πολύ δύσκολο να τους αντισταθείς.
Προσθέστε ψιλοκομμένα jalapenos στις empanadas αν σας αρέσουν πιο πικάντικα!
Η Blackeye Pea Salad είναι ένα γήινο και ενδιαφέρον πιάτο με έναν απροσδόκητο συνδυασμό γεύσεων.
Συσκευάζει έναν τόνο καπνιστή, πικάντικη, τραγανή καλοσύνη που θα δελεάσει τους γευστικούς σας κάλυκες!
Εν τω μεταξύ, τα μαυρομάτικα μπιζέλια γεμάτα πρωτεΐνη παρέχουν το τέλειο σκηνικό για έναν άγριο συνδυασμό λαχανικών και μπαχαρικών.
Αυτό το γευστικό τσίλι παρασκευάζεται με μαυρομάτικα φασόλια, μοσχαρίσιο κιμά και ζεστό χοιρινό λουκάνικο και δεν πρέπει να χάσετε.
Agregará una mezcla impactante de chile en polvo, comino y pimentón para calentar. Luego está la pimienta de cayena para darle un toque especiado.
Προσθέστε μια βάση ντομάτας και πολλά μπιζέλια και είστε έτοιμοι.
Θέλετε μια πραγματική γεύση του νότου;
Δεν είναι πολύ πιο παραδοσιακό από τα μαυρομάτικα μπιζέλια μαγειρεμένα με πιπεριά, καρυκεύματα Cajun, λάχανο και μπάμιες.
Este plato está cargado de colores, sabores y texturas. Y puedes modificarlo fácilmente a tu gusto.
Por ejemplo, cambie las verduras por espinacas si eso es todo lo que tiene. ¡Simplemente no los agregues hasta el final!
Αυτό το στιφάδο είναι μια περιπετειώδης αλλά ανακουφιστική συνταγή που θα θέλετε να φτιάχνετε όλο το χειμώνα.
Αν και είναι τόσο νόστιμο, μάλλον το φτιάχνεις και το καλοκαίρι.
Είναι ένας μοναδικός συνδυασμός καπνιστού ζαμπόν και ζουμερής ντομάτας, όλα μαζί σε μια κατσαρόλα με μαυρομάτικα φασόλια και ζωμό.
Los sabores son audaces sin ser demasiado abrumadores. Y cada bocado es mejor que el anterior.
Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ νότια φαγητά, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή.
Είναι μια απλοποιημένη ανατροπή στη συνταγή στην κορυφή και είναι ένας πραγματικά διασκεδαστικός τρόπος να σερβίρετε μαυρομάτικα.
Η ελαφριά γεύση των φυτικών ντοματών συμπληρώνει τέλεια τα γευστικά μπιφτέκια stir-fry.
Tengo una gran debilidad por los garbanzos crujientes. ¡Así que hice esta receta tan pronto como la vi!
Και ναι, είναι το ίδιο τραγανά και νόστιμα.
Los sabores especiados y ahumados seguramente lo emocionarán. Y puede servirlos como un sabroso refrigerio o un crujiente aderezo para ensaladas.
¿Qué tienen en común muchas recetas sureñas? Piden salchichas ahumadas, audaces especias cajún, tomates jugosos y arroz.
Και αυτή η κατσαρόλα δεν αποτελεί εξαίρεση!
Θα χρειαστείτε λουκάνικο πρωινού χοιρινού ή κομμάτια αν προτιμάτε, μαζί με πιπεριές, μαυρομάτικα φασόλια και κρέμα κοτόσουπας.
Προσθέστε λίγο τυρί και στη συνέχεια ψήστε μέχρι να αφρατέψει!
¿Necesita una opción vegana para su próxima fiesta en el patio trasero? Prueba estas impresionantes hamburguesas cajún de guisantes de ojos negros.
Είναι γεμάτα χρώμα, υφή και απίστευτη γεύση.
Από το καλαμπόκι και τις πιπεριές μέχρι το καλαμποκάλευρο και το κόκκινο κρεμμύδι, είναι τρυφερά, τραγανά, πικάντικα, γλυκά και πεθαίνουν.
Sírvelos con ensalada o en bollos veganos. Y si tienes tiempo, ¡el remoulade vegano es imprescindible!
Αυτό το νόστιμο πιάτο συνδυάζει δύο κλασικά νότια: αλμυρά μαυρομάτικα μπιζέλια και γλυκό καλαμποκάλευρο.
Τι ταίρι που έγινε στον παράδεισο!
Σερβίρετε με μια πλευρά λαχανικών για ένα νόστιμο δείπνο που όλοι θα καταβροχθίσουν.
Και αν νιώθετε περιπετειώδεις, ρίξτε μερικά επιπλέον jalapenos σε κύβους για περισσότερη θερμότητα.
Αυτή η νόστιμη συνταγή συνδυάζει καυτά μπαχαρικά Cajun με μαυρόμπιζελ, φρέσκες πιπεριές, σκόρδο, κρεμμύδι και noodles ολικής αλέσεως.
Juntos crean una explosión de sabores. Como muchas de estas recetas, es picante, ahumado y sabroso, todo a la vez.
Και είναι τόσο ωραία αλλαγή από το συνηθισμένο ραγού!
Αν ψάχνετε για μια μοναδική και τυρώδη σάλτσα που σίγουρα θα κάνει το χαμόγελο στα χείλη όλων, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή.
Το νότιο fusion είναι καπνιστό, πικάντικο, πικάντικο και γλυκό, καθιστώντας το ιδανικό για κάθε συγκέντρωση.
Και αυτή η ευχάριστη για το πλήθος βουτιά δεν θα αργήσει να συνδυαστεί, ούτε.
Το χαβιάρι Cowboy είναι ο τέλειος συνδυασμός χορταστικό και τσιτσιρικά.
Ένα γευστικό μείγμα λαχανικών και μπαχαρικών, είναι η απάντηση στη γευστική σας κούραση!
Πλούσια καρυκευμένη και ευχάριστα τραγανή, αυτή η συνταγή ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις και συνδυάζει ένα υπέροχο μείγμα γεύσεων.
Πιστέψτε με, αυτό θα γίνει γρήγορα το αγαπημένο της οικογένειας!
Μην προσαρμόζετε την οθόνη σας, τη διαβάζετε σωστά.
Αν έχετε φτιάξει ποτέ brownies μαύρων φασολιών, θα ξέρετε ότι είναι εκπληκτικά γλυκά και χορταστικά.
Είναι επίσης πολύ πιο υγιεινά από τα κανονικά brownies.
Και αυτές οι μαυρομάτικες ξανθιές είναι εξίσου νόστιμες!
Φτιαγμένα με αλεύρι βρώμης, κομματάκια σοκολάτας και μερικά μπαχαρικά, είναι μοναδικά και θρεπτικά.
Ανταλλάξτε αυτές τις συνηθισμένες πιπεριές γεμιστές με κρέας με αυτές τις πιπεριές κουσκούς και όλοι θα θέλουν τη συνταγή.
Η ζωηρή γεμιστή πιπεριά με κουσκούς σκόρδου θα προσελκύσει ακόμη και τα μανιώδη σαρκοφάγα.
Deja el queso feta si lo necesitas vegano. Si no, te encantará la patada cremosa que aporta.
Aquí hay otro chapuzón para su próxima fiesta o comida compartida. Y es una versión divertida de la típica salsa para tacos con frijoles refritos.
Dicho esto, harás guisantes refritos que harán de base. Sobre eso, colocará capas de todo tipo de ingredientes frescos, como salsa y lechuga.
Σερβίρεται καλύτερα κρύο με τραγανές πατάτες, θα φύγει αμέσως.
Hemos tenido un par de recetas que generalmente requieren garbanzos. ¡Así que esta es una obviedad!
Εκτός από το χρώμα, αυτό το σπιτικό χούμους είναι εξίσου κρεμώδες και νόστιμο με οποιοδήποτε μείγμα ρεβιθιών.
Και η πικάντικη πάστα ταχινιού ενώνει πραγματικά τις γεύσεις, εξισορροπώντας τα μπαχαρικά.
Επιπλέον, χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για την προετοιμασία, ώστε να μπορείτε να το έχετε έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο.
Το Gumbo είναι ένα από εκείνα τα νότια φαγητά που πρέπει να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά.
Es abundante, sabroso, especiado y absolutamente cargado de sabor. En serio, ¡es tan buena como la cocina sureña!
Φυσικά, υπάρχουν ήδη πολλά να αγαπήσετε ανάμεσα στο λουκάνικο Andouille, το κοτόπουλο, τις γαρίδες, τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τα μπαχαρικά.
Αλλά ο αρακάς προσθέτει κάτι επιπλέον.
Los buñuelos son un delicioso refrigerio o guarnición. Son crujientes, se pueden hacer estallar e incluso a los niños les encantan.
Και αυτά, φτιαγμένα με πολτοποιημένα μπιζέλια, κρεμμύδια και μπαχαρικά, δεν θα ήταν πιο εύκολο να τα φτιάξεις!
¡Sírvelos con salsa picante o al lado de un tazón de gumbo! Absorben los jugos como un sueño.
¿Necesitas una cena deliciosa que no requiera mucho esfuerzo? ¡Estos descuidados guisantes de ojos negros son la respuesta!
Αυτός ο εύκολος συνδυασμός από μαυρομάτικα φασόλια, πιπεριά, σκόρδο και μπαχαρικά μαγειρεμένα αργά σε σάλτσα ντομάτας έχει ένα ακαταμάχητο γευστικό προφίλ.
Και ενώ δεν είναι ακριβώς το ίδιο με τη συνταγή OG, νομίζω ότι θα σας αρέσει πολύ η προστιθέμενη υφή.
Σας παρουσιάζουμε τον βασιλιά του μεξικανικού comfort food: enchiladas με μαυρομάτικα φασόλια!
Αυτό το πιάτο κατέχει εξέχουσα θέση στη μαγειρική του νότου και είναι γεμάτο με αλμυρές γεύσεις.
Τα χορταστικά και ελαφρώς πικάντικα blackeye μπιζέλια ανακατεμένα με γλυκά κρεμμύδια, πιπεριές και vegan τυρί είναι τόσο νόστιμα όσο ακούγονται.
Σερβίρεται με γκουακαμόλε και κρέμα γάλακτος για ένα πλήρες γεύμα.
