Nuestra selección de los mejores extractores para preparar jugos de frutas y verduras frescos, coloridos, saciantes e hidratantes en casa, perfectos para el verano … ¡y más!
* Todos los productos se seleccionan con total autonomía editorial.
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El verano es la temporada de las mejores frutas, frescas, coloridas y dulces.
No quieres aprovechar para hacer zumos caseros con combinaciones de frutas, pero también verduras, ¿qué prefieres?
Lo primero que hay que hacer es comprar un buen exprimidor, que no sea licuadora y ni siquiera exprimidor.
Que es un extractor
Es un dispositivo que separa la piel de la pulpa frutas y verduras, para obtener un jugo puro y natural.
Para preparar un extracto, basta con limpiar bien los ingredientes elegidos y cortarlos en trozos.
Lo interesante es que no hace falta quitar la piel porque el extractor lo separa todo.
Los extractores profesionales están diseñados para garantizar un producto lo más rico en nutrientes posible, pero recuerda que cuanto menos cortes los ingredientes, más se conservan las propiedades de las frutas y verduras.
¿Extractor o centrífuga?
Ambos son excelentes productos para hacer jugos saludables y sabrosos, mucho más de los que puede encontrar en el mercado. Una vez que lo pruebes, comprenderás la diferencia y nunca mirarás atrás.
Entonces es muy divertido poder hacer un extracto con frutas de temporada y mezclar diferentes sabores, y saber que algunas máquinas también lo hacen. sorbetes si eres un amante de los helados.
Para reconocer un extractor centrífugo, es suficiente leer atentamente las descripciones técnicas y observar la forma del dispositivo.
Por lo general, los mejores exprimidores crecen verticalmente, mientras que los exprimidores tienen forma horizontal.
También, la centrifugadora Tritura frutas y verduras con cuchillas de acero. gran velocidad y utiliza fuerza centrífuga para separar el jugo de la pulpa; el extractorbastante actúa a baja velocidad y no usa las cuchillas, sino que aprieta la fruta con un engranaje llamado barrena.
El jugo producido por la centrífuga se procesa muy rápidamente y a una temperatura alta de la máquina por lo que no se puede conservar durante mucho tiempo a diferencia del extractor que puede almacenarse durante 48 horas conservando sus propiedades.
Extractores de jugos fríos
Estos son extractores que trabajan a baja velocidad del sinfín (la válvula que aprieta los ingredientes), generalmente a los cuarenta. De esta forma, el motor no se sobrecalienta y los valores nutricionales del jugo extraído no se ven afectados por el calor del dispositivo.
En el mercado también se les llama Slow Juicer porque, como su nombre indica, extraen los jugos lentamente.
Extractores de jugo profesionales
Los exprimidores profesionales son mucho más sofisticados porque extraen a mayor velocidad sin destruir las propiedades nutricionales de frutas y verduras.
La estructura de estos extractores se caracteriza por filtros de acero inoxidable de alta calidad y excelentes tornillos horizontales.
Pueden funcionar durante mucho tiempo sin sobrecalentarse y extraer líquidos incluso de la fruta sin cortar.
Antes de permitirle elegir el extractor adecuado para usted aquí dos recetas para preparar deliciosos extractos y algunos ideas para reciclar residuos:
Extracto de manzana, espinaca y pomelo
Crema de extracto de uva, melón y grosella negra
Cómo reciclar los residuos del extractor
Extractor de jugo integral lento Oscar Neo XL
El extractor Oscar Neo XL es el número uno del mercado, el más profesional y el más eficiente y obviamente también el más caro.
Puede funcionar hasta 60 minutos sin sobrecalentarse y sin agregar nuevos ingredientes continuamente.
Esto es muy silencioso. Esta inversión vale la pena si eres un verdadero fanático del género.
Exprimidor lento Panasonic MJ-L500
El exprimidor lento Panasonic MJ-L600 es el mejor exprimidor de la web porque es conveniente, ocupa poco espacio, tiene una tecnología especial de exprimido a baja velocidad para una máxima retención de nutrientes y un rendimiento máximo en jugo.
La jarra de vidrio para recoger el jugo es grande y el exprimidor está hecho de acero inoxidable.
Extractor Kenwood JMP601SI PureJuice
Incluso el exprimidor Kenwood es conveniente y silencioso en comparación con un exprimidor tradicional y tiene una conveniente función de enjuague.
Equipado con un sistema de goteo para evitar desperdicios, se suministra con el accesorio Sorbet, para incluso crear helados de frutas y verduras.
Está equipado con un colador para filtrar el jugo y la parte fibrosa se recoge en el recipiente para ser reutilizada en otras preparaciones.
Aicok
El extractor de jugo frío Aicok puede exprimir más jugo y minimizar la oxidación y la espuma.
Con menos de 60 decibeles de motor, puede usarlo de manera segura en cualquier momento y en cualquier lugar.
Tiene un cepillo de limpieza incluido y las partes extraíbles son aptas para lavar en el lavavajillas.
En nuestra opinión, este es un producto perfecto para aquellos que quieran probar.
Severin
Muy práctico de usar y lavar, el extractor Severin es silencioso y ocupa poco espacio.
También puede funcionar con ingredientes congelados para un resultado súper fresco y cremoso.
Está equipado con 2 microfiltros de acero inoxidable, uno de textura más fina y otro de textura más gruesa, para obtener un jugo más o menos con cuerpo.
El dispositivo también es adecuado para extraer jugo de todo tipo de verduras de hoja.
