El ricette più gustose por el fin de semana del 23 luglio

con un risotto Valeria Margarita Mosca, fundador de Wood*ing, il laboratorio che studia, valorizza e racconta il cibo selvatico, è riuscita a evocare per noi molto di più del profumo delle conifere. Scoprite il mondo del foraging, come raccogliere piante, fiore e erbe e valorizzarle in cucina con gusto.