Sapete come cucinare i gamberoni surgelati tutte le volte che avete voglia di un piatto di pond, ma non avete modo di acquistare il fresco de pescado?
Ecco qualche idea per voi.
Come cucinare i gamberoni congelados
I gamberoni surgelati, se di ottima qualità e ben conservati, sono un vero ingrediente jolly in cucina perché potete utilizzarli per preparare molti piatti veloci e insoliti.
Il primo passaggio è defrostarli e per farlo con la debida posibilidad:
1. amigo lasciarli en nevera per una notte e il giorno dopo saranno tornati alla loro naturale constanza, pronti da cuocere.
2. amigo cuocerli direttamente en acqua bolenteal vapor o en padella por pochissimi minuti.
Una volta pronti, conditeli e serviteli al naturale, oppure utilizzateli per preparare delle ricette comme quelle che vi proponiamo di seguito.
Meglio acquistare i gamberoni surgelati interi o già puliti?
Potete trovare in commercio i gamberoni surgelati sia interi con il caparazón, sia già puliti e privati del budello nero.
Vi suggeriamo di preerli già pulitimagari solo con la coda, perché più pratici da cucinare.
Si lo tomas internamente, se sugiere descongelar el helado en la heladera y luego se revienta, corta directamente con la cáscara.
Insalata di gamberoni
Una ricetta facilissima e perfetta per un secondo, o per un antipasto.
Una volta decongelati i gamberoni in frigorifero, cuoceteli in padella con poco olio e del succo di limone, oppure scottateli in acqua bollente per un paio di minuti.
Disponeteli su un letto di insalata valeriana y agregar pomodoriniaguacate un fette e Cipolla de Tropeatagliata sottilmente e passata in acqua e ghiaccio per diventare più dolce e croccante.
Condite con aceite, sale e pepe e, se vi piace, con un po’ di senape.
Complete tutto con una nota croccante, cioè semini misti o mandorle a lamella.
Cous cous con gamberoni y limón
Questo piatto vi farà fare un figurone con i suoi profumi particolarissimi e un gusto incredibile. Preparar 200 g de cous cous precotto versandoci sopra acqua bollente a filo e poi lasciandolo riposare finché tutta l’acqua non sarà stata assorbita.
A parte putte in a bicchiere da 150 ml he succo di a limone, 1 spicchio di aglio, a mazzetto di prezzemolo tritatopoco sale e un cucchiaio di salsa di soia e coprite tutto con olio extravergine di oliva.
A parte prepárate i gamberoni cuocendoli in acqua bollente salata, o al vapore.
Sgranate con le mani o con una forchetta il cous cous e versateci l’olio profumato eliminando l’aglio. Aggiungete anche i gamberoni e il piatto è pronto.
Può essere anche un antipasto o un primo freddo.
Curry de Gamberoni
Questo è un piatto completo dal gusto etnico da acompañamiento rigurosamente con del riso basmati. Si se prepara en una actitud y tiene éxito y garantías.
Per prima cosa tritate un cipollotto y rosolatelo in una padella con l’olio e il curry perché le spezie vanno aggiunte subtilo per sprigionare poi il loro sapore.
Dopo aver lasciato descongelar en nevera, o sbollentato, o cotto al vapore i gamberoni, versateli nell’olio e cuoceteli per un paio di minuti. Poi sfumate con il vino bianco e, una volta evaporata la parte alcolica, aggiungete del latte di cocco in lattina e lasciate andare ancora per 10 minuti circa a fuoco basso. Regolate di sale e se vole aggiungete del peperoncino.
I consigli per cucinare i gamberoni congelado
