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El acqua frizzante fa ingrassare? La parola dell’esperto

I’Acqua frizzante fa ingrassare? In rete ce lo si chiede spesso, probabilimente pensando che abbia lo stesso effetto di altre bevande gassate, comme la cola. Mi diferencia es sostanziale: l’acqua frizzante non contiene zucchero, è simplemente addizionata di anidride carbonica. «No, l’acqua frizzante non fa ingrassare», chiarisce infatti Gian Mario Migliacciodottore di ricerca e Biologo Nutrizionista, divulgatore Scientifico (en Instagram @mgliacciogm).

Acqua frizzante: gli studi

Poi il dottor Migliaccio va más allá: “Gli studi su questo tema sono in fase preliminar, perciò i risultati non possono essere dati per certi. Ci sono alcune ricerche fatte negli Stati Uniti riguardo l’anidride carbonica: per esempio ipotizzano che l’aumento di Co2 nell’aria, e quindi in ciò che si mangia e si beve, combinato a stili di vita poco sani, sia correlato con l ‘aumento di diabetes e obesità (la ricerca è qui, ndr). Altri studi, condotti pero sui topi, hanno mostrato che un’acqua addizionata con Co2 può aumentare i livelli di grelina, ormone della fame (un riferimento a questo studio è qui, ndr). Perciò, in linea preventiva, il consiglio potrebbe essere di non abusare di acqua frizzante e, quindi, alternar con lo natural«. Ven si fa normalmente, insomma.

Del resto nulla di per sé fa ingrassare (o dimagrire), men che meno l’acqua, frizzante oppure no: «Si ingrassa quando non si fa una vita attiva e non si segue un’alimentazione sana: è sempre l’insieme che fa la differenza”, ricorda anche il dottor Migliaccio.

Acqua frizzante y gonfiore

In alcuni casi, però, è bene non abusare (nemmeno) di acqua frizzante, che potrebbe provocare piccoli fastidi temporanei dovuti al fatto che l’anidride carbonica può stimolare i succhi gastrici. «Chi tende ad avere problemi di infiammazioni intestinalidovuti a un’alimentazione scorretta e stili di vita insani, potrebbe avere qualche piccolo problema di gonfiore addominale, che può acuirsi se si soffre di disturbi all’apparato digesto o patologie croniche”, spiega il dottor Migliaccio. Discorso diverso, è bene ricordarlo, riguarda le acque effervescenti naturalicioè acque minerali in cui c’è già naturalmente biossido di carbonio o anidride carbonica, ma in quantità molto meno elevate, normalmente la metà.

What che conta è bere

«Il consiglio principal, comunque, è bere», concluye dottor Migliaccio. “Più che la sovraidrazione, il vero problema è la disidratazione, che non aiuta mai, neanche a dimagrire”. L’acqua, infatti, aiuta a perdere liquidi, ed è l’unica vera bevanda detox. Consigli per berne di più? Farsi una bella tisana d’inverno, una bevanda aromatizata e senza zucchero d’estate, tenere il classico bicchiere sulla scrivania, per berne almeno un sorso a ogni pause.