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ecco i più sfiziosi | La Cucina Italiana

Che buona la ricotta! Mantecosa e dal sapore delicato, si presta per numerose preparazioni, dagli antipasti rapido allí dulce.

Se vole stupire i vostri ospiti, provate quest tre ricette por antipasti veloci che troverete, scorrendo il nostro articolo. caña de escoprita consejo de qualche útil su come conserve al meglio queto bello ingrediente.

Tartine di ricotta e noci: la ricetta

Ingredientes

8 fette di pansquare
300 g de ricota
80 g burro
6 gherigli de noci
pimentón qb
qb sucio

Procedimiento

Per prima cosa, estraete il burro dal frigorífico, per farlo ammorbidire. Poi aggiungetelo in una ciotola allá ricotta, dove li mescolerete, per ottenere una crema. Tritate i gherigli e aggiungeteli. Aggiustate di sale e di paprika, a piacimento. Ora, Tostate la Fette di Pancarrè, poi tagliatele a triangolo. Espalme la vostra crema allá ricotta. Servite en tavola.

Rotolini di mortadella and ricotta: la ricetta

Ingredientes

100 g de ricota
4 fette di mortadela spesse
4 gherigli de noci
1 peperona giallo
qb sucio
pepe qb
timo fresco qb
semi di papavero qb

Procedimiento

por prima cosa, lavate e ripulite interiormente il peperón Tritatelo finamente, poi tritate i ghérigli. En una ciotola, ponte la ricotta e cominciate a lavorarla a crema, aggiungete il trito di peperone e noci, poi aggiustate di sale e pepe. Etiquete la fette di mortadella en quattro spicchi, en un angolo ponete a cucchiaino di stuffing, poi arrotolate su di sé la fetta ripiena. Servite con timo fresco e semi papavero.

Palline di ricotta: la ricetta

Ingredientes

250 g de ricota
100 g de mozzarella
queso parmesano gratuado qb
harina qb
qb sucio
erba cipollina qb
1 huevo
aceite di semi per nevera qb

Procedimiento

Per prima cosa, tritate grossolanamente la mozzarella, poi in una ciotola aggiungetela allá ricotta, già lavorata precedentemente a crema. Ora aggiungete l’uovo, l’erba cipollina tritata e il gratugiato de parmesano, aggiustando di sale. Mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo, con cui farete delle palline. En una ciotola aparte, el ponete la harina debe rasgar la palina en toda la superficie del papagayo. Fate scaldare l’olio, quando è in temperatura, immersete le palline di ricotta por nevera. Asciugatele con de ella map absorbente e servitele su un vassoio, ancora calde.

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