L’incontournable dinde aux marrons pour les fêtes! Parfumée aux aromates et farcie délicieusement, esta receta es parfaite pour le repas de Noël! On vous partage la receta de Marmiton.
Ingredientes :
(para diez personas)
– 1 moneda de tres kg
– cincuenta g de beurre
Para el llenado:
– cien g de jamón
– tres chalotes
– dos cuillères a la sopa de persil haché
– Thym et laurier
– sel, poder
– ciento cincuenta g de silla en salsa
– cuatrocientos cincuenta g de puré de marrons en boîte
– tres cl de coñac
Verter acompañar:
– quinientos g de castañas naturales
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