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Día mundial del corazón: alimentos que protegen el corazón

En el Día Mundial del Corazón, el 29 de septiembre, descubrimos qué alimentos promueven la salud cardiovascular

los 29 de septiembre y el Día mundial del corazón, una iniciativa de información y sensibilización sobre la prevención de enfermedades cardiovasculares, promovido a nivel mundial por la Federación Mundial del Corazón y por cientos de organizaciones y asociaciones nacionales como la Italian Heart Foundation y la Italian Heart and Resuscitation Association.

Día Mundial del Corazón: edición 2021

Esta eslogan elegido este año para la campaña Día mundial del corazón Y #UseHeartToConnect, una invitación a «estar conectado con tu corazón"Cuidarlo con una dieta saludable, con actividad física, decir no al tabaquismo activo y pasivo y vigilar su salud utilizando las herramientas tecnológicas disponibles en la actualidad como las aplicaciones. También es una invitación a «conéctate con cada corazón«Cuidar de los demás y de la comunidad a través de nuestras elecciones, y"conectarse con personas con enfermedades del corazón"Utilice redes digitales para que ningún paciente se sienta solo.

Cómo prevenir las enfermedades cardiovasculares

Hay 17 millones de muertes por enfermedades cardiovasculares en todo el mundo cada año, pero el 80% podría prevenirse controlando los niveles en sangre. presión arterial, de glucemia y colesterol y tambien el tuyo peso. En esto elFuente de alimentación juega un papel fundamental: las reglas básicas son las de comer cinco porciones de frutas y verduras de temporada por día, de Evite los alimentos que contienen altas cantidades de sal, azúcar y grasa., de moderar el consumo de bebidas alcohólicas. Luego están los alimentos “amigables con el corazón” que, con sus propiedades, promueven la salud cardiovascular. Veamos cuáles son.

Alimentos «amigables" para el corazón

Entre las verduras frescas, vegetales de hoja verde en particular, como la espinaca, la rúcula y la col, favorecen el sistema cardiovascular gracias a su contenido de vitamina K; como frutos son los aliados del corazón cítricos y kiwi por su contenido de vitamina C, y bayas, en particular i arándanos, rico en antioxidantes, vitamina C y E. También el fruto seco es bueno para la salud del corazón gracias a su grasas poliinsaturadas: podemos asumir, por ejemplo, 30 gramos de nueces al día dividido entre la merienda de la mañana y la merienda de la tarde.

I cereales son beneficiosos porque son ricos en fibra. LOS’avenaen particular, contiene betaglucano, una fibra particular que ayuda a defenderse del exceso de colesterol malo. En cuanto a los cereales, en cambio, es bueno variar siempre el tipo y elegirlos. integral.

Entre las fuentes de proteína, yo legumbres deben consumirse 2 o 3 veces por semana porque son ricas en fibras y sales minerales. Entre estos, el soja es rico en proteínas y contiene ácidos grasos omega-3. En su lugar, reduzca la carne, evite la carne procesada y céntrese en el pescado, especialmente el azul (como las anchoas, por ejemplo), que también es rico en omega 3.

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