Goûtez à ce doux velouté de brocolis lors d'un repas léger! In Begleitung oder in Primordial Plat, il saura vous réconforter. Brokkoli besteht hauptsächlich aus Wasser, ist kalorienarm und enthält mehr Kohlenhydrate. Außerdem hat die kranke Person eine große Menge Vitamin C, zögern Sie noch vor dem Concocter ce délicieux velouté?
Zutaten:
- fünfhundert g Brokkoli
- 2 Pommes de Terra
- 30 g frische Sahne
- 1 Volaille-Brühwürfel
- Kreuzkümmelpulver
- Noix von Musketen
- Sel, Macht
Die Bühnen:
1. Für Anfänger, épluchez les pommes de terre puis coupez-les en gros dés. Heben Sie den Pied du Broccoli an und trennen Sie die Köpfe.
2. Faites bouillir 500 Milliliter Wasser aufgießen, den Brühwürfel délayez und die Hülsenfrüchte eintauchen. Laissez cuire aufgedeckt.
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3. Lorsque les legumes sont cuits, gießen Sie sie in eine große Schüssel oder einen Salatteller puis mixez-les au mixer plongeant (ou mixer) après avoir saupoudré d'épices.
4. Wenn der Teig fertig ist und die Zubereitung gut homogen ist, gießen Sie die Crème fraîche hinein und mischen Sie sie neu.
Servieren Sie Ihre Brokkoli-Velouté auch mit Parmesan-Rapé und Petites Grains!
