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Muffin-Omelette mit Brokkoli und Tomaten

Ces petits muffins omelett aux broccoli, tomaten und dés de jambon Offrent un encas plutôt sain en plus d'être délicieux ! Vous pourrez les mangers avec une Salade pour un repas ou bien les servir lors d'un apéritif dînatoire par example. Außerdem ist es ein schnelles und einfaches Rezept!

Zutaten:

  • 8 Gros œufs (oder 10 Petits)
  • 100 g Schinkenscheiben
  • 3 Brokkoli-Têtes
  • Eine Kirschtomaten-Douzaine
  • 12cl Milch
  • Sel, Macht

Die Bühnen:

1. Chauffieren Sie Ihre Vier bei 190 °C und kochen Sie die Moules à Muffins.

2. Faites cuire les brocolis et coupez-les en petits morceaux lorsqu'ils ont refroidi.

3. Dans un bol, fouettez les œufs, le lait, le sel et le poivre.

Brioche-Zubereitung für zwei© istock/iprogressman

4. Rincez les Tomaten, puis coupez-les en deux.

5. Würze die Hülsenfrüchte, auch wenn du ihnen Jambon et Mélangez gibst.

6. À l'aide d'une louche, répartissez l'appareil dans chaque cavité du moule à muffins. Enfournez hängt 12 bis 15 Minuten um jusqu'à ce que le muffin soit cuit au centre.

Démoulez vos Muffins Omelette aux Broccoli et Tomaten delikat à l'aide d'une fine lame et servez aussitôt!

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