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Tiramisu mit Fraises – La Recette

Wenn Sie nach einem Dessert frais pour l'été après un déjeuner au soleil suchen, découvrez le tiramisu aux fraises! Die s'agit d'une recette easy malgré le temps de repos un peu long. Toutefois, vous nehurterez pas d'avoir Attendu, on vous le promet!

Zutaten:

4 Personen gießen

  • 12 Kommoden
  • 500 g Erdbeeren
  • 250 g Mascarpone
  • 130 g Puderzucker
  • 3 uf

Die Bühnen:

1. Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en deux. verfügbar die moitie In einem Mixeur arrosez-les de jus de citron et ajoutez 30 g sucre. Mixez, um eine Coulis zu kreieren.

Redewendungen coupées en deux© iStock / Miguel Perfectti

2. Die Kekse mit dem Coulis tränken und den Rest für die Montage aufbewahren.

3. Pendant ce temps, séparez le blanc des jaunes, puisbattz les jaunes avec 100 g de sucre. Mascarpone und Mélangez dazugeben.

4. Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Incorporate-les ensuite zart au mélange précédent.

5. Wartung, Montageverfahren. Ordnen Sie unten auf dem Teller eine Reihe von Boudoirs an, siehe a peu de coulis par-dessus ainsi qu'une couche de crème. Répétez ensuite die Operation.

Beenden Sie die Dekoration mit den restlichen fraises sur le dessus und reservieren Sie dann Ihr Tiramisu aux fraises au frais jusqu'au lendemain!