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Tacchino ripieno, der Reis von Benedetta Parodi und Alessandro Enriquez | Die italienische Küche

Ecco das Abendessen der das Erntedankfest vom Designer organisiert Alejandro Enriquezche ci gibt einen fantastischen ricetta di gefüllter Truthahn – offensichtlich all'italiana. Infanti, der Freund Benedetta Parodi hat an einen SUPER tacchino ripieno gedacht, dem Alessandro das suo tocco italiano mit l'aggiunta di pistacchi di Bronte und dem köstlichen Jack Daniel's Honey hinzugefügt hat.

él Enriquez Thanksgiving Si festeggia in chiave tricolore auf dem prächtigen Gesims des Mailänder Restaurants Al Mercato, dal fascino tipico della New York dei anni del '900, mit einer Speisekarte, die Teil der amerikanischen Propte rivisitate all'Italiana insieme all die ricette di famiglia di Alessandro e la mano sapiente Hallo Küchenchef Eugenio Roncoroni.

Für die Zubereitung des Menüs ist auch der Sizilianer „a la mode“ beteiligt Tommaso Cannata mit einer Reihe von Ofenprodukten, die auf das Thema abgestimmt sind – Pani Croccanti alla Frutta secca, Grissini alla Barbabietola und Impasti Lievitati alle Grün. L'Antica Macelleria Falorni, eccellenza toscana, oltre a serie di salumi parfümiert al vino rosso e speziati, ha selezionato i tacchini più belli. A chiudere, gli iconi panettoni del maestro pasticcere Nicola Oliveri di Olivieri1882 begleitet Slab Creme Italiane zu Mascarpone und Cioccolato insieme alla tipica americana Cheesecake in Tricolor-Version.

Tra gli ospiti le Regine del Bon Ton Lina Sotis und Cristina Parodi ei volti televisivi e regine dei wie Sie sehen Giulia Salemi, Maria Sole Pollio, Cecilia Rodriguez, auch Ludovica Sauer, Ignazio Moser, Claudio Sona, Eleonora Carisi, Alessandra Grillo, Michela Proietti, Stefano Sala, Gianpaolo Gambi. Während des Abendessens gab die prächtige Stimme nach Debora Iurato Er hat intonato canzoni italo-americane Begleitung dal Chor degli ospiti in festa.

„Vor einem Jahr feierte das Thanksgiving-Fest in ganz Amerika und im Sinne der Verkündigung, dass alles, was ich sagen wollte, demnächst umgedreht wurde. „Traditionen und Generationen zu vereinen ist der Geist, der meine Arbeit und meine Sammlung leitet“, schließt così Alessandro Enriquez.