Cinco conocidos chefs de la meseta Zecchino d’Oro, en Bolonia, para echar una mano a las familias más débiles con el apoyo de la O.N.G. Massimo Bottura y Lara Gilmore. Asimismo está en marcha la iniciativa solidaria «Restoranes para la Operación Dolor".
Finalmente, tras la triste rotura debido a la pandemia, pudimos rememorar un acontecimiento singular para llevar ayuda a quienes más la precisan. En la meseta de Zecchino d’Oro, el pasado lunes seis de diciembre se festejó la cena solidaria de Navidad en favor de la mesa franciscana «Padre Ernesto" en Bolonia y familias en complejidad apoyadas día tras día por elAntonius. Eso no es todo: la campaña Operation Pain asimismo está abierta.
Zecchino d'Oro-Abendessen
Produziert in Zusammenarbeit mit Food for Soul, dem gemeinnützigen Verein von Massimo Bottura und Lara Gilmore, das Fundraising-Dinner derAntonius könnte die Gerichte der großen Köche anbieten Aurore Mazzucchelli (Mazzucchelli-Haus), Lorenzo Vecchia (Ich armer), Jacopo Ticchi (Von Lucio Trattoria), Gianluca Degani (Gelateria Bloom) und auch Luca cappelletti, Konditorlehrerin.
Hier ist Abendmenü im Zecchino, deren Namen der Gerichte von den ikonischen Liedern inspiriert sind, die wir noch heute in unseren Köpfen und vor allem in unseren Herzen haben:
DJ Pizza Disco / Köchin Aurora Mazzucchelli
Kompletter Sauerteig mit Mehl der Sorte XNUMX, Kapaun-Terrine, grüner Soße und Rotkohl
Cannelloni von Nonna Pina / Chefkoch Jacopo Ticchi
Fleisch-Cannelloni-Gratin mit Rimini-Austernsauce und Seeteufelleber
Der geschmorte Walzer / Chefkoch Lorenzo Vecchia
Gemüseeintopf mit gegrilltem Gemüse und Wildkräutersauce
Dolce Nunù / Chefkoch Gianluca Degani
Hausgemachtes Panettone und Eselsmilcheis
Die Abendessenkollektion wird dank der Großartigkeit der Köche und der zahlreichen Unternehmen, die sich zur Verfügung gestellt haben, um kostenlose Rohstoffe zu liefern, vollständig zur Unterstützung von Familien in Not gespendet, die jeden Tag willkommen geheißen und unterstützt werden. von Antonian.
Con motivo del acontecimiento, las débiles familias de Bolonia asimismo recibieron una canasta con muchos productos alimentarios para utilizar a lo largo de las semanas festivas. Entre las compañías que apoyan la iniciativa: Forno Brisa, delegación FIVI Romagna, Wilden Herbals, Orme Valori Agricoli Ritrovati, Macè y Fuori Rosa restauración con la contribución de los pupilos del IIS L. Spallanzani de Castelfranco Emilia.
Para asistir a las familias de Antoniano, aparte de participar en la cena solidaria, los habitantes de Bolonia asimismo pudieron reservar un cajón de temtempié solidario las tardes del tres-cuatro-cinco de diciembre para poder ver el Zecchino d’Oro mientras que saboreaban muchos singulares. productos. La caja fue entregada por los voluntarios de Antoniano de forma directa a las casas que reservó. La iniciativa cuenta con el apoyo de NaturaSì, Berlucchi, Macè, Parmigiano Reggiano, Villani.
«Estamos contentísimos de regresar para acoger la cena de Navidad que asistieron para asistir a respaldar a las familias seguidas por Antoniano – explica el directivo fr. Giampaolo Cavalli – Esta noche garantiza una ayuda específica a las personas en dificultad: en verdad, son cada vez más las familias que no pueden ir hasta fin de mes y los pequeños a los que se les niega la posibilidad de vivir una vida rutinaria en paz como la de sus compañeros «.
Restaurants für Operation Volet
Das Weihnachtsessen ist eine der Aktivitäten, die Antoniano zugunsten der Armen fördert. La campaña nacional de solidaridad «Operación Volet" asimismo va a estar activa hasta el diecinueve de diciembre., con la meta de ofrecer ayuda específica a quienes viven en condiciones de pobreza extrema. Particularmente, la iniciativa de solidaridad tiene como propósito Unterstützen Sie ein Netzwerk von achtzehn franziskanischen Suppenküchen im ganzen Land und in Syrien, ofertando apoyo para la provisión diaria de comidas y siguientes actividades de reinserción social y profesional de los asistidos. Cualquier ayuda, si bien sea mínima, es esencial y todos pueden echar una mano: para ofrecer una contribución, solo un SMS o bien una llamada telefónica desde un teléfono fijo a Solidaritätsnummer 45588.
Die Solidaritätsaktion ist También apoyado por los abundantes restoranes que este año decidieron unirse de nuevo al proyecto «Restoranes para la Operación Dolor". mi Spenden Sie einen Teil des Gewinns vom XNUMX. November bis XNUMX. Dezember an Antonianos Aktivitäten zugunsten der Schwächsten. La iniciativa “Restaurantes por operación” está patrocinada por el Municipio de Bolonia y organizada en cooperación con la Asociación de Chefs Boloñeses y la Unión de Chefs Sanmarinesi. Puede preguntar la lista de restoranes participantes en la página web de “Opération Volet”.
“Gracias a la esplendidez de los restauradores que de año en año se aúnan a la iniciativa – agrega fr. Giampaolo: podemos asistir a administrar una comida caliente para aquellos que no pueden pagarla. El año pasado, este proyecto nos dejó asegurar más de ochocientos comidas, esto es, el equivalente a una semana de comidas repartidas desde el comedor del Padre Ernesto ”.
Cómo participar en la campaña «Operación Dolor"
Aktiv bis XNUMX. Dezember
Solidaritätsnummer: 45588
Spenden:
– zwei Euro für jede SMS, die von den Mobiltelefonen Wind Tre, TIM, Vodafone, Iliad, PosteMobile, Coop Voce und Tiscali gesendet wird;
– fünf oder zehn Euro aus dem Festnetz von TIM, Vodafone, Wind Tre, Fastweb und Tiscali.
– fünf Euro für Anrufe aus dem Festnetz TWT, Convergenze und PosteMobile;
Eine Spende ist auch auf der Projektseite www.operapane.it möglich