Die Remoulade est parfaite pour passt zu Fish and Chips, des Viandes Grills oder des Pommes de Terre Sautées. Mit Weidenmayonnaise zubereitet, ist das S'agit d'une recette ein einfaches à réaliser et surtout ultra gourmande. Vous ne pourrez plus vous en passer, c'est sure!
Zutaten:
gießen Sie das Tatar
- 4 Pepinillos
- 1 gelbes Zeichen
- 1/2 Fass Essen
- 1 C. Ziegensuppe
Gießen Sie die Mayonnaise-Sauce
- 1 Gelb von œuf
- 1 C. Essig Suppe
- 15 cl Huile
- 1 C. Was. von moutarde
- 1 große Prise Salz
- Poivre
Die Bühnen:
1. Dans a first temps, réalisez the mayonnaise. Gießen Sie Felle, versez dans unsalatier votre jaune d'œuf, une belle cuillère à soupe de moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre. Beginnen Sie mit fouetter puis versez petit à petit l'huile neutral. Ihre Mayonnaise wird nach und nach s'épaissir.
© istock / kuppa_rock
2. Ensuite, râpez l'oignon (ou hachez-le), ciselez l'herbe, découpez les cornichons finement et ajoutez le tout à la mayonnaise, sans oublier les capres.
3. Mélangez de nouveau. Ihre Tartarsauce ist déjà prête!
Lors de la deuxième étape, vous pouvez passer le tout au mixeur pour aller plus vite! Aus Rache vous n'aurez pas de morceaux dans votre sauce.
