Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! Wenn Sie sich entscheiden, sie in Begleitung zu servieren, trois par personne suffiront. Wenn Sie andererseits nicht damit einverstanden sind, dass Ihr Eux pour eine vollständige Wiederholung anbietet, verteilen Sie etwa 5 bis 6 Rouleaux pro Person. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de celles de vos invités!
Zutaten:
Für 2 bis 4 Personen
- 12 große Zucchinistücke (2 bis 3 Zucchini)
- 250 g Ricotta
- 200 g Epinards
- 400 g Tomatenmark
- 1 gelbes Zeichen
- 1 Knoblauchzehe
- Blätter der Basilika von Quelques
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Die Bühnen:
1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos Zucchini. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de end tranches dans le sens de la longueur.
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2. Legen Sie sie auf einen mit Papiertüchern bedeckten Teller, stecken Sie sie in Löcher mit Olivenöl und erhitzen Sie sie dann 180 Minuten lang bei 10 ° C (wenn sie Fondants haben, achten Sie mehr darauf, was 'elles ne noircissent pas ist).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Etwa 5 Minuten herum, versez das Tomatenmark. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Pendant ce temps, dans un saucer, ciselez les épinards et incorporez-les à la ricotta.
4. Wartung, façonnez les rouleaux. Gießen Sie Fell, entsorgen Sie eine cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four a peu of tomato sauce. Entsorgen Sie ensuite vos involtinis de courgettes in Fasanpflege, dass leur extrémité touche le fond, damit sie nicht deroulent pas Hanging la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez Pendant 20 Minuten für die Umwelt.
