Gradevolissima in der Aufmachung und in der Konsistenz, der Reis der Grieß impanato und uova strapazzate Es zeichnet sich auch durch seine ernährungsphysiologische Vollständigkeit aus. All'amido fornito dal grieß si aggiungono le proteine dell'uovo e il calcium del latte, while i lamponi de ella salsa son ricchi di vitamin e di antiossidanti, per una colazione da campioni.