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Reale di Manzo-Ricetta, Arrosto-Kartoffeln und Crescione-Sauce

él Reale di Manzo, Papa Arrosto und Crescione-Sauce è ein zweites appagante davvero appetitlich. Der Küchenchef empfiehlt, das Fleisch il giorno prime und lasciarla im oberen Teil des Kühlschranks ohne Abdeckung so zu beschaffen, dass die Oberfläche all'aria platziert wird, wenn sie leicht ansteigt: Dies ermöglicht eine gleichmäßige Färbung beim Kochen. Scegliete patate vecchie per gli gnocchi ottime per farle arrosto, mai patate giovani, più ricche di acqua. Tornite the patate to botticella, ovvero with 7 faces to richiare the shape of a bottle, tagliatele poi a metà per la lunghezza, le patate priteranno così il nome di castello. Wussten Sie?