Kochen Sie die Nudeln im Voraus, braten Sie den Thunfisch in letzter Minute an und kombinieren Sie sie zu diesem einzigartigen und köstlichen mediterranen Gericht.
Zutaten
- 350 g halbe Penne Rigate
- 250g frischer Thunfisch
- 150g Piccadilly-Tomaten
- entkernte grüne Oliven
- Taggiasca-Oliven
- Olivenöl extra vergine
- Majoran
- Verkaufen
- Pfeffer
Dauer: 25 Minuten
Stufe: Leicht
Dosierung: 4 Personen
Vorbereiten Kalte Nudeln mit gebratenem Thunfisch zubereiten, die Penne in kochendem Salzwasser kochen, abgießen, mit einem Schuss Öl würzen und zum Abkühlen auf einem Backblech verteilen.
Waschen In der Zwischenzeit die Tomaten vierteln und in eine Schüssel geben. 100 g grüne Oliven hacken und zu den Tomaten geben. Mit 2 EL Öl, Salz, Pfeffer und Majoran würzen und ruhen lassen. Anschließend mit den nun kalten Nudeln vermischen.
Sabroso Thunfisch auf beiden Seiten mit Öl, Salz und Pfeffer anbraten. In einer heißen Pfanne von jeder Seite ca. 1 Minute anbraten, dann in Scheiben schneiden. Verteilen Sie sie auf den Nudeln und bedecken Sie sie mit Majoran und anderen Oliven, Gemüse und Taggiasca.
