Zutaten
- 200 g frisches Panna
- 200 g Schokoladenkuchen
- 150 g Esel
- 150 g Milchschokolade
- 150 g dunkle Schokolade
- Baiser
Dauer: 4:30
Stufe: Leicht
Dosierung: 10 Personen
Für das Schokoladenkuchen-Rezept 100 g Butter vorsichtig schmelzen. Die Kekse hacken und mit der Butter vermischen. Die Butter-Keks-Mischung auf dem Boden einer Form (ø 24 cm, H 2-3 cm) verteilen und mit den Händen gut verdichten. Lassen Sie es im Kühlschrank ruhen, während Sie den Rest zubereiten. Die Sahne mit 50 g Butter einige Minuten erhitzen. Bitterschokolade und Vollmilchschokolade grob hacken; Sammeln Sie sie in einer großen Schüssel und gießen Sie die heiße Sahne darüber. 1 Minute ruhen lassen und dann umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Gießen Sie die Mischung über den Keksboden und stellen Sie sie mindestens 4 Stunden lang in den Kühlschrank. Den Kuchen 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und nach Geschmack mit kleinen Baisers oder roten Beeren dekorieren.
