Das Châtaignes-Püree wird mit fraîches saisons in Verbindung gebracht. In der Tat gibt es Obst Tombe au Début de Automne und es wird drei gut sous vide oder gut Même au Congélateur aufbewahrt. Vous pourrez ainsi les deguster tout au long de l'hiver! Ici, nous vous proposons une délicieuse et onctueuse purée.
Zutaten:
- 400 g Chataignes cuites
- 3-Kartoffeln
- 20 cl flüssige Sahne
- 10cl Milch
- 20 g Butter
- Sel, Macht
Die Bühnen:
1. Épluchez les pommes de terre, puis découpez-les in Würfeln. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée.
2. Dans une autre casserole, déposez les châtaignes et versez l'eau à hauteur. Laissez réchauffer Pendant für 10 Minuten bis sie sich gut anfühlen.
3. Égouttez et rassemblez le tout dans un saucer ou dans votre mixeur avant d'incorporer les noix de beurre.
4. Faites chauffer le lait et la crème liquid, puis versez petit à petit dans votre pürée. Mixez par à coups, um die Flüssigkeitsdosis anzupassen. Si vous la désirez encore plus souple, n'hésitez pas à rajouter du lait.
5. Enfin, Salez, Poivrez et le tour est joué! Servez votre purée de châtaignes bien chaude.
Cette Rezept für Zopf?
