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Primi piatti veloci ed economici: 5 Reisfelder von Luca Pappagallo

primi piatti veloci erziehen wirtschaftlich: Luca Pappagallo hat mir fünf Geschenke gemacht. Fünf ricettes, die l'ennesimo esempio di quanto sia straordinaria la cucina italiana sind, die bereit sind, meraviglie con poco zuzubereiten, ma reed del fatto che dà persino più soddisfazioni when è interpretata con passione e creatività, comme fa lui. Er "neugieriger und süßer Koch» (Così si definisce da semper Luca Pappagallo), Phänomen des Internets mit einer Million Followern seiner sozialen Profile, von Facebook bis YouTube, beweist er eine weitere Wendung auf der neuen Bühne von In der Küche mit Luca Pappagallo scheint zu sein Prime TV auf Kanal 33 des Food Network ogni domenica alle 15:00 Uhr eingeschaltet (und zum Streamen auf Discovery+ verfügbar).

Die Küche, was wirst du sehen

Gli abbiamo chiesto di suggestirci primi piatti veloci ed economici proprio perché, secondo noi, rappresentano perfectamente la sua cucina simple, sfiziosa, e erstaunlich, che ce lo fatto scoprire e amare: „Wenn ich die ricette cerco di dare isspirazioni erschaffe, più che dogmi und meine Inspiration für die reale Welt“, sagte Luca Pappagallo. „In der siebten Woche“, fährt er fort, „abbiamo bisogno di piatti semplici e che non costino troppo, perché non abbiamo mai tempo e dobbiamo far tornare i conti. Gleichzeitig machen wir für das Kochen am Ende der Woche die Vorbereitungen etwas mühsamer».

Alfredo Vila

Die Freundin im Fernsehen

Seine Suche wird auch die neue Etappe des Programms sein. „Mit einiger Überraschung habe ich mein Profil beibehalten. Ci Saranno zum Beispiel, i primi sbagliati esse l'amatriciana mit pancetta al posto del guanciale», sagt Luca Pappagallo und erwartet jeden Azzardo, der sicherlich von sedia i puristi springen wird, aber wir sehen nicht die Stunde des Testens. Andere esempi? «Ricette-Geschwindigkeit für ein Dinner di MareZuppe che in tanti non amano perché „non fanno figo“ und invece per me sono un pieno pieno d'amore, e grandi classici perfecte per le ocasión especiali come il riso giallo». Il tutto con que suo stile simple, directo, echt, per un viaggio semper tras diversos saporis, parfums, tradizioni, mai banale.

Ich zuerst piatti Geschwindigkeit und Wirtschaftlichkeit

„Abbiamo radici fortissime, eccellenti ingredienz che varano di paese in paese. Mein Der andere große Vorteil der italienischen Küche ist sparsam Perché willigt di fare cose meravigliose con pochissimo ein. Pasta war nach wie vor das Paradebeispiel: Sie kostet wenig, sie steckt in unserer DNA, und sie ist so beliebt, weil sie in tausend Varianten zubereitet werden kann und immer perfekt ist«.

Eccone allora cinque esempi, con le sue ricette. Luca Pappagallos Favorit? „Quella ai Broccoli, perché ho un debole per i Broccoli. Mein überraschendstes è quella ai finocchi: Nein pensavo potesse essere così buona».