HAT Parma wenn es semper volentieri geht. Das Chiamano Petite Capitale da quando – nella prima metà dell'Ottocento – war das Zentrum der Herzogtum Maria Luigia d'Österreich, zweite Moglie von Napoleone Bonaparte. Nicht im Fall, es ist die italienische Kulturhauptstadt im besten Biennium unserer jüngeren Geschichte. Ma Parma ist auch berühmt für die Rassegne, die ich habe, wenn ich in das quartiere fieristico all'esterno della città komme Cibus (die nächste Ausgabe ist bis zum 29. und 30. März 2023 fissata) oder Kaufmann bei Fiera (Il top per modernariato e collezionismo: in spring and in autunno, la più vicina si svolgerà dall'1 al 9 ottobre). Jetzt ist die Zeit der Wohnmobil-Lounge, vom 10. bis 18. September: dopo la rassegna tedesca di Düsseldorf, è il più grande en Europa: a manifestation di riferimento per tutti gli appassionati del setore, ma non solo. Dai veicoli più recenti fino alle tende e alle attrezzature per il campeggio; all die destinationen ideali per il turismo in libertà, die eccellenze der italienischen enogastronomica tradizione e altro ancora.
Il vantaggio di potersi schließt
Ein angekündigter Erfolg, aber ab 2020 gibt es ein Rennen um den Camper (und alle Roulotte) Senza Präzedenzfall für das total bisogno di libertà, di aria aperta e, se vogliamo, di distanziamento. Der Markt fliegt und Gehen Sie dieses Jahr in den Salon, wenn Sie keine 100 Präsenz mögen mit einer Steigerung von 74 Prozent im Vergleich zur Ausgabe 2021. Ich camperisti sono neugierig per natura e quindi approfitteranno sicuramente dell'occasione per une visita alla bellezza visibile o nascosta im historischen Zentrum, durch Kirchen und Palazzi. Magari fermandosi in einer der musei che vantano collections permanenti oder mostre temporanee di livello. Und ich sehe den Vorteil der Schlafkraft in meinem eigenen Fahrzeug (otre a migliaia di parcheggi normali, c'è a longa area unterstützt mindestens 300 allacci elettrici), potranno scoprire il meglio della gastronomia locale. Erisaputoch Viele Camperisti sono bravissimi a cucinare in spazi ristrettimein Besitzer Aus diesem Grund bin ich neugierig auf neue Orte und Orte.
Produkt für Erwachsene
Sache, wenn Mangia nach Parma? Die summa è composta dai typische Salami (culatello di Zibello, Rohschinken di Parma, Salami di Felino, Spalla di San Secondo, Coppa di Parma…) da abbinare alla torta fritta; i tortelli di erbette – qui argument di eterne Discussioni sulle sfumature per realizzarli – e gli anolini; das gemischte Brötchen und das Stracotto; der Maria Luigia-Kuchen und Tortelli Dolci Preceduti gibt offensichtlich qualche scaglia parmigiano reggiano, invecchiato ancora meglio. Der Wein? Nun, ein großartiger Lambrusco Doc übertrifft einen beispiellosen Colli di Parma Doc. Abbiamo ausgewählt und lokal dove assaggiare queste prelibatezze, subtrahieren in città, senza trascurare le nuove frontiere che esistono anche qui. Von den anderen ist Parma die Spitze des Ricchissima Food Valley und gibt fünf Anni vanta il titolo di UNESCO-Stadt der Gastronomie. E non dimenticate mai che 'parmense', wenn es sich auf die gesamte Provinz bezieht, und 'parmigiano' nur alle Petite Capitale: non è un dettaglio, da queste parti.
Parma: Taube mangiare bene
Es entstand aus der Leidenschaft dreier Freunde für und sapori dell'Emilia, die ich den biologischen Produzenten und piccoli artigiani für den Rohstoff anvertraue. Cucina Schietta tra Pasta Fresche, Torta Fritta und Secondi di Carne.
Der Ort der Stunde in Parma: bistro di classe in pieno centro, guidato da giovani, che va oltre la cucina locale – senza rinnegarla -, aber mit einer Vision von 2.0, essen Sie nei Garganelli al ragù. Interessantes Café.
Approdo sicuro per chi ama la buona tavola e soprattutto il buon bere: piatti locali – auch in degustazione – e carta dei vini enciclopedica che animiert eventi a thema. Altro mehr, ich formaggi.
An'intramontabile osteria con cucina. Die Certezza per chi ama i salumi y lo spuntino begleitet von einem bicchiere di lambrusco. Sehr einfache Atmosphäre, lebhaftes und häufiges Soprattutto dai parmigiani.
Eine der solidesten Parmigiane-Trattorien neben dem 70-jährigen Jubiläum der Tätigkeit. Küche aus großartigen Rohstoffen, aufmerksam auf die Tradition, immer mit einem Hauch von Autorenschaft. Kantine, die einer Investition zustimmt.
Die Kreativität, wenn fa con il pesce, kommt die Tradition rispettata per tutto il rest della carte mit so viel Fleisch et tutti i primi des Repertoires. Eine moderne, gut geführte Trattoria vermittelt ein Abbild der Arbeit und des Lebens.
Taglieri estuosi di salumi (mit dem Plus della spalla cotta) und formaggi ma auch tortelli, anolini und dintorni golosi auf diesem lokalen Platz, der die Boa der ersten 20 Jahre ihrer Aktivität gedreht hat. In der Kantine wird viel Wert auf Bio und Natürlichkeit gelegt.
Dall'istrionico Terry Giacomello al tranquillo Salvatore Morello che forte delle esperienze internazionali schlägt eine Küche vor, die Reisgerichte und sehr vielfältige Produkte umfasst, kombiniert mit großer Finesse, Stil und Originalität. Kantine gibt 900 Tag.
Die klassische Trattoria della Domenica – ma non solo – mit so viel Platz, einem gemütlichen alten Stil und einem Garten tra i più beautiful della Province. C'è tutto il repertorio della tradizione, ein Prezzi-Wettbewerb.
Stellato da 40 anni, è il ristorante per eccellenza di Parma, dank all der Tapferkeit des Küchenchefs und Gönners Marco Parizzi und der wunderbaren Cristina. Die Tradition kommt nicht dimenticata, aber es ist interessanter, piatti eclettici e di class quale la Faraona in crosta di frutta secca mit Kartoffeln, Cipollotti und Champignons zusammenzustellen.
Il sanctuary della tradizione, annesso all'Hotel Daniel: in due ambienti raccolti e rustici, schlägt die typische Parmigiana-Küche vor. Imperdibili i salumi e la Punta di vitello ripiena alla Parmigiana. Rilievo-Kantine.
Nella frazione di Coloreto c'è una delle trattorie emiliane ai vertici, regno dell'esperto Giancarlo Tavani. Das 'Trimurti'-Format dai große Salumi des Territoriums, die Paste ripiene und il monumentale gelato alla crema è nota a tutti i gourmet italiani. Solida la cantina, dai vini locali a quelli d'Oltralpe.
Cucina di mercato, fatta di pochi piatti radunati in tre degustazioni a tre, five und sette portate. Ma si può anche scegliere alla carta tra specialità di terra, mare e tradizione. Due piatti su tutti: Huhn in Salat und Pappardelle in Caciucco und Austernsauce.
La trattoria dei parmigiani, muntert das Publikum auf und mit vini emiliani a tutto spiano. Grandi Salumi, Ciccioli und Torta Fritta in Hülle und Fülle, Tagliatelle und Cappelletti. Es ist schwierig, den Tris di Tortelli Prima di Passare Alle Carni zu widerstehen,
Un'insegna condotta con passione gibt eine Coppia Giovane, Liebhaber guten Weins und Semplice Cibo. Cantina allestita con cura e aufmerksam alle birre artigianali, cucina calda e fredda legata ai prodotti territoriali.
