Betrachten Sie sich selbst als Cocktailkenner? Sie müssen also hinzufügen geräucherte Cocktails zu ihrem Happy-Hour-Menü.
Geräucherte Cocktails sind nicht umsonst in Mode gekommen, sie sind sensationell!
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Diese Trankopfer haben ein komplettes Repertoire, das erneuerte Klassiker und zeitgenössische Meisterwerke umfasst.
Manche sind fruchtig, kräftig oder kräuterig. Aber sie sind alle köstlich geräuchert!
Verbessern Sie Ihre Mixologie-Fähigkeiten oder wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten. Diese rauchigen Cocktails werden Sie und Ihre Gäste in ihren Bann ziehen.
Manche sagen, verwirren Sie nicht mit einer guten Sache. Aber in der Welt der Cocktails sollten Sie das tun!
Dieser raffinierte Klassiker erhält eine moderne Note, die Zeit und Hingabe für die Herstellung erfordert.
Insbesondere müssen Sie einige frische Kirschen räuchern, um den einfachen Sirup herzustellen.
Kombinieren Sie das mit etwas Bitter und Whisky am Lagerfeuer, und Sie haben einen verführerischen Schluck nach dem Abendessen.
Wenn Sie sich inspiriert fühlen, können Sie sogar mit verschiedenen Arten von Hackschnitzeln experimentieren. Sie verleihen dem einfachen Sirup mehr Komplexität.
Feiern Sie den Wechsel der Jahreszeiten mit diesem festlichen Trankopfer. Schmeckt nach Sommer und Herbst, alles in einem altmodischen Glas.
Der Mezcal fügt ein rauchiges Element hinzu, das sich harmonisch mit dem süßen Orangenlikör und dem Apfelwein verbindet. Es gibt auch einen Ahornsirup-Kuss, um den Deal zu besiegeln.
Die Opfergaben enden hier nicht, denn das Glas ist auch mit Zimt und Zucker umrandet.
Während die dampfende Zimtstange optional ist, ist es das kleine Extra, das Ihre Gäste sprachlos machen wird.
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Suchen Sie nach der ultimativen Bloody Mary, die von der Konkurrenz unübertroffen ist? Suchen Sie nicht weiter, denn dieser ist legendär.
Es nimmt das Konzept der Bloody Mary und hebt es auf die nächste Stufe. Wie fragst du?
Nun, für den Anfang überziehen Sie frische Tomaten mit Old Bay und räuchern sie dann mit dick geschnittenen Speckstreifen. Und das ist erst der Anfang!
Rufen Sie Ihre Freunde an und sagen Sie ihnen, dass dieses Wochenende Brunch ist. Das werden Sie nicht verpassen wollen!
An faulen Nachmittagen und warmen Sommernächten dreht sich alles darum, diesen rauchigen Bourbon Sour gemächlich zu genießen.
Der Kontrast aus süßer Limonade, sanftem Bourbon und rauchigem Rosmarin wirkt erfrischend und entspannend.
Achten Sie beim Verbrennen des Rosmarins darauf, es nicht zu übertreiben. Sie möchten, dass es geräuchert und nicht knusprig verbrannt wird.
Um diesen Cocktail etwas süßer und fruchtiger zu machen, probieren Sie ihn mit rosa Limonade.
Sprechen Sie über eine auffällige Präsentation! Bei dieser Mischung dreht sich alles um Cocktails und eine Show.
Sie verwenden einen Cocktailraucher und etwas Kirschholz, um diesen Cocktail direkt vor Ihren Gästen zu rauchen.
Hell, rauchig und süß, das ist ein sanftes Trankopfer, wenn Sie mich fragen.
Wer keinen Cocktail-Smoker hat, kann diesem Cocktail mit ein paar Tropfen Liquid Smoke noch eine rauchige Note verleihen.
Es wird nicht den gleichen Effekt haben, aber es ist trotzdem köstlich.
Dieser Bar-Trick wird eine besonders coole Ergänzung für Ihre nächste Halloween-Party sein.
Gehen Sie in jede Cocktailbar und Sie können auf altmodische Weise einen Cocktail bestellen. Was Sie bestimmt nicht bekommen, ist diese erstaunliche Mischung aus Rauch und Gewürzen.
Aber glücklicherweise dauert es ein paar Minuten, um einen zu Hause zu machen.
Geräucherter bitterer Chili verstärkt die rauchigen Noten, die Bourbon durch die Reifung in ausgebrannten Fässern erhält. Es fügt auch eine schöne Balance von Gewürzen hinzu.
Was dieses alkoholische Getränk noch besser macht, ist der einfache Demerara-Sirup. Im Gegensatz zu normalem einfachen Sirup fügt er einen tieferen Geschmack hinzu.
Achtung, hier ist hochprozentiger Bourbon enthalten, also lieber trinken.
Von all den makellosen klassischen amerikanischen Cocktails sind Manhattans einer meiner absoluten Favoriten.
Sie können sich also vorstellen, wie begeistert ich von dieser rauchigen Darbietung bin.
Es enthält die üblichen Manhattan-Zutaten, darunter hochwertigen Bourbon, süßen Wermut und aromatischen Bitter.
Was es anders macht, ist, dass es mit etwas Rauch mehr Tiefe hinzufügt.
Sie brauchen dafür keine Cocktail-Pistole, obwohl Sie diesen Weg durchaus gehen könnten.
Stattdessen verwenden Sie ein Glas, um Zitrusfrüchte und Kräuter mit Holzspänen zu verbrennen.
Es ist bemerkenswert einfach und verwandelt diesen Klassiker in ein verlockendes zeitgenössisches Trankopfer.
Ist Scotch Whisky Ihre bevorzugte Marke? Schnappen Sie sich eine Flasche Ihres Lieblingswhiskys, denn Sie werden dieses faszinierende Getränk probieren wollen.
Wie viele rauchige Cocktails ist es eine Balance zwischen rauchig und süß.
Was es auszeichnet, ist das Kräuteraroma und der Geschmack von einfachem Rosmarinsirup und grünem Chartreuse-Likör.
Green Chartreuse hat eine bemerkenswerte Kräutermischung, die ihresgleichen sucht. Was den einfachen Sirup angeht, wird es einige Zeit dauern, ihn herzustellen.
Die gute Nachricht ist, dass Sie mehr machen und ein paar Wochen im Kühlschrank aufbewahren können.
Auf diese Weise können Sie heute Abend mit Ihren Freunden etwas trinken und etwas für später aufheben.
In dieser unglaublichen Kreation trifft Kentucky auf Italien.
Es enthält geradlinigen Kentucky Bourbon und Aperol, einen italienischen Bitter.
Es ist sowohl im Geschmack als auch in der Farbe leuchtend orange, was diesem Getränk eine süß-saure Komponente verleiht.
Allein diese beiden Zutaten haben eine Reihe von Noten, die dieses Getränk komplex machen. Aber warum dort aufhören?
Um das Ganze abzurunden, gibt es ein paar Hinweise auf Rosmarinbitter sowie einige lustige Garnierungen.
Jeder weiß, dass ich ein großer Fan von Margaritas bin, und dieser hier steht ganz oben auf meiner Favoritenliste.
Es ist erstaunlich, wie viele Schichten diese Margarita hat und wie gut sie sich ergänzen.
Sie erhalten Rauchigkeit sowohl vom mit Kirschholz geräucherten Tequila als auch von der sauren Mischung. Cointreau und Agave versüßen ihn, während Limette ihn frisch hält.
Und das Beste ist die schaumige Textur des Aquafaba.
Allein dieser Drink ist Grund genug, heute Abend seine Freunde auf einen Cocktail einzuladen.
