Vergiss den Pumpkin Spice Latte, denn in diesem Beitrag dreht sich alles ums Leckere indische kürbisrezepte.
Und von Brot bis Curry gibt es eine große Auswahl.
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Menschen auf der ganzen Welt kochen gerne mit Kürbissen, und die Indianer sind da keine Ausnahme.
Tatsächlich findet man in der indischen Küche einige spektakuläre Kürbisrezepte.
Ich bin ein großer Fan von knusprigem Kürbis-Pakora, und cremiger Kürbis-Kheer ist ein toller Abschluss einer Mahlzeit.
Wenn Sie also nach neuen Möglichkeiten suchen, diese Kürbisse zu verbrauchen, probieren Sie diese indischen Kürbisrezepte. Ich weiß, du wirst sie genauso lieben wie ich!
Einfaches indisches Kürbiscurry und mehr!
Einige meiner Freunde vermeiden es, zu Hause indisches Essen zu kochen. Sie lieben es, bestehen aber darauf, dass es zu schwer ist.
Nun, das ist bei diesem Rezept sicherlich nicht der Fall.
Die Zubereitung dauert nur 20 Minuten. Außerdem erledigt der Instant Pot die meiste Arbeit für Sie.
Es ist ein köstlich gewürztes indisches Curry, das glutenfrei und vegan ist.
Also, wenn Sie denken, Pumpkin Spice ist gut, warten Sie, bis Sie dieses Pumpkin Spice Curry probiert haben.
Hier ist ein weiteres einfaches indisches Rezept, dessen Zubereitung weniger als 30 Minuten dauert. Es verwendet nur zehn Zutaten, und die meisten davon sind Gewürze.
Von den erdigen, krautigen Aromen bis zum hellen Kürbis wird es am besten mit Reis oder Quinoa serviert.
Ich genieße es übrigens auch mit warmem Naan-Brot!
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Auf der Suche nach einem vegetarischen Kürbisgericht mit etwas mehr Geschmack? Dieses Kürbis-Tamarinden-Curry ist eine ausgezeichnete Option.
Es hat viel Würze zusammen mit Säure. Obwohl nicht übermäßig scharf, ist es für die meisten Gaumen ideal.
Es dauert etwas länger zum Kochen als die ersten beiden Rezepte. Aber Sie können es immer noch in weniger als einer Stunde auf dem Tisch haben.
Es ist ein helles und funkelndes Gericht, das die ganze Familie genießen wird.
Auf der Suche nach einem leckeren veganen Brotrezept? Dieser enthält keine Eier, Milch oder Milchprodukte, ist aber vollgepackt mit Kürbisgüte.
Sie werden auch viel Herbstgewürz hinzufügen!
Vertrauen Sie mir, dieses Kürbisbrot wird Sie sabbern lassen, lange bevor es auf den Tisch kommt.
Der Duft von gebackenem Zimt, Muskatnuss, Vanille und Ingwer ist exquisit.
Und obwohl die gehackten Walnüsse optional sind, bieten sie einen schönen knusprigen Kontrast zu all dieser Feuchtigkeit.
Fühlen Sie sich frei, auch einige Schokoladenstückchen unterzumischen!
Sambar ist ein leckeres und herzhaftes indisches Gericht, das perfekt für kühle Tage ist.
Enthält Linsen und Gemüse in einer Brühebasis. Aber diese Version erfordert große Kürbisstücke anstelle des üblichen Gartengemüses.
Einfach, herzhaft und schön mit diesem gelben Farbton ist dies eine schöne Ergänzung für jede Tischdekoration. Probieren Sie es heute Abend aus!
Hier ist ein weiteres köstliches Sambar-Rezept mit viel mehr Gemüse als das erste.
Enthält auch Kürbis. Es gibt aber auch Zwiebeln, Tomaten, Koriander und mehr.
Duftend und würzig, dem kann man nicht widerstehen.
Wenn Sie bei der indischen Küche bleiben möchten, servieren Sie es mit Naan-Brot. Schmeckt aber auch zu dickem, dunklem, knusprigem Brot.
Benötigen Sie eine gesündere Alternative zu Kartoffelchips oder Chips? Betrachten Sie dieses göttliche Fläschchenrezept.
Es ist eine einfache Mischung aus Gemüse, bedeckt mit Salz, Kurkuma und Kokosnusspaste. Sie sind zarte und salzige Snacks, die Sie zu jeder Tageszeit genießen können.
Machen Sie sie mit dem Gemüse, das Ihnen am besten gefällt, oder bleiben Sie bei Kürbis, Kochbananen und Bohnen, wenn das alles ist, was Sie haben.
So oder so werden Sie nicht enttäuscht sein.
Suchen Sie nach einer neuen und köstlichen Art, Kürbis zu verwenden? Dieses Gericht im Kerala-Stil aus geröstetem Kürbis, Kokosnuss und Gewürzen ruft Ihren Namen!
Lecker, einfach und voller würziger Aromen, Sie werden die cremige Textur lieben.
Außerdem ist es für Veganer geeignet und nahrhaft. Was will man mehr?
Magst du Kürbiskuchen oder Süßkartoffelauflauf? Dann werden Sie nach Halwa-Kürbis verrückt werden, auch wenn Sie kein indisches Essen mögen.
Es hat eine ähnliche Konsistenz wie ein Süßkartoffelauflauf. Und es ist genauso reich, süß und dekadent.
Überspringen Sie nicht die Cashewnüsse und goldenen Rosinen! Sie bringen dieses bereits perfekte Gericht auf eine 11.
Ich gebe es zu; süß-saurer Kürbis ist nicht jedermanns Sache. Aber wenn Sie diese Mischung von Aromen mögen, denke ich, dass Sie diese hier sehr mögen werden.
Es ist in Nordindien beliebt und hat einen einzigartigen Geschmack mit süßem Zucker und scharfem Mangopulver.
Es ist auch relativ gesund, also probieren Sie es aus, wenn Sie das nächste Mal Lust auf einen Snack haben.
Kaddu ki kheer ist ein cremiges Kürbisgericht, das im Wesentlichen eine Art Dessertsuppe ist.
Es ist süß, kürbisartig und leicht tropisch. Und von Kardamom und Safran bis hin zu Rosenwasser hat es einen wunderbaren Duft.
Wenn Sie keinen Safran haben, wird Kurkuma Ihnen die gleiche goldene Farbe geben. Nur nicht übertreiben, sonst wird es den Geschmack beeinträchtigen.
Roti ist ein super beliebtes und leckeres indisches Fladenbrot. Es wird oft als Beilage oder Wrap für herzhafte Füllungen verwendet.
Diese Version enthält Spinat und Butternusskürbis, was sie bunter und nahrhafter macht.
Es ist ein brillantes, einfach zuzubereitendes Gericht, das reich an Ballaststoffen ist und so gut riecht, wie es schmeckt.
Wenn Sie nach einem einfachen, alltagstauglichen indischen Rezept suchen, ist dies eines der besten.
Benötigen Sie eine knusprige und würzige indische Beilage für Ihre nächste Party? Sie können diese himmlische Kürbis-Pakora nicht schlagen.
Sie sind eine Art Kreuzung zwischen Pfannkuchen und schwieligen Hunden, mit viel Kürbis und knuspriger Güte.
Es gibt auch eine Menge Gewürze, die großartig schmecken. Köstlich!
Dieses gesunde vegetarische Gericht können Sie in nur 20 Minuten zubereiten. Und Sie brauchen nur sechs Zutaten, um es zu machen.
Kürbis, Zwiebel und Kokosnuss vereinen sich in einer Harmonie aus süßen und salzigen Aromen.
Geben Sie etwas Kurkuma und rotes Chilipulver hinzu, und Sie haben etwas, das niemand ablehnen wird.
Obwohl es ein leichtes Gericht ist, ist es tatsächlich unglaublich sättigend. Probieren Sie es eines Tages zum Mittagessen aus und staunen Sie, wie zufrieden es Sie bis zum Abendessen hält.
Dieses Rezept ist perfekt für Tage, an denen Sie etwas Herzhaftes, Beruhigendes und Leckeres wollen.
Die Kombination aus Kürbis und Kichererbsen ergibt ein köstliches und nährstoffreiches Gericht, das Sie den ganzen Winter über warm hält.
Machen Sie es sich also in Ihrer Küche bequem und probieren Sie dieses Rezept aus.
Das Fleisch des Kürbisses ist nicht der einzige Teil, den Sie genießen können, wissen Sie? Dieses indische Rezept verwendet stattdessen Kürbiskerne, was bedeutet, dass Sie kein bisschen verschwenden!
Sie werden dieses Chutney nicht alleine essen. Es ist jedoch eine großartige Möglichkeit, einem Gericht ein wenig nussige Fülle hinzuzufügen.
Das Kürbis-Kichererbsen-Curry hat einiges zu bieten. Es ist köstlich, nahrhaft, sättigend, reichhaltig, cremig, vegan und glutenfrei.
Es ist die Art von Gericht, die fast jeder genießen kann.
Servieren Sie es zusammen mit warmem Reis oder Quinoa, und Sie haben eine komplette Mahlzeit. Die Tatsache, dass es weniger als 30 Minuten dauert, ist nur ein Bonus.
