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Frühstück zur Stärkung der Abwehrkräfte in den Wintermonaten

Was Sie gleich nach dem Aufwachen mitbringen sollten, um das Immunsystem zu unterstützen. Hier sind die Lebensmittel zum Frühstück

Die Wintermonate sind die Zeit des Jahres, in der Sie am häufigsten an Erkältungen, Husten und Halsschmerzen erkranken. Tatsächlich halten sich die Menschen in der kalten Jahreszeit häufiger drinnen auf und das Risiko, mit Bakterien und Viren in Kontakt zu kommen, steigt. Daher ist es gerade in dieser Zeit wichtig, sich um Ihre Lieben zu kümmern. Immunsystem und stärken Sie die Abwehrkräfte des Körpers, auch am Tisch, sobald Sie aufwachen, um sich mit Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und vielen anderen Substanzen zu füllen, die die Immunantwort verbessern. "Der Frühstück Es ist eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages“, sagt er. Maria Rosaria Baldi, Ernährungsbiologe. „Studien besagen, dass diejenigen, die dies gewohnt sind, seltener an Übergewicht leiden, einer Erkrankung, die das Immunsystem anfälliger macht. Wenn in der Tabelle außerdem sofort der Schwerpunkt auf einfache, gesunde und nahrhafte Lebensmittel gelegt wird, erhöht sich der Nutzen für die Funktion des Körpers“, sagt der Experte. Hier also die Lebensmittel zum Frühstück Stärkung der Abwehrkräfte in den Wintermonaten.

Mit Probiotika angereicherter Joghurt für die Bakterienflora

Joghurt ist ein nahrhaftes Lebensmittel, das reich an Abwehrstoffen ist. „Die essentiellen Aminosäuren, aus denen es stammt, unterstützen das Immunsystem“, erklärt Ernährungswissenschaftlerin Maria Rosaria Baldi. Das Ideal ist, es mit Probiotika angereichert zu wählen. „Laktobazillen und Bifidobakterien, von denen es eine Quelle ist, stärken nicht nur die Darmabwehr und verringern damit das Risiko, an durch Magen-Darm-Viren verursachten Erkrankungen zu erkranken, sondern stärken auch ‚das gesamte Immunsystem‘. Sie müssen sich also auf eine Sorte ohne Zuckerzusatz konzentrieren. "Übermäßiger Zuckerkonsum in der täglichen Ernährung fördert Entzündungen, ein Zustand, der den Körper anfälliger für Krankheitserreger macht."

Winterfrühstück

Frische und getrocknete Früchte wegen ihres Reichtums an Mineralien und Vitaminen.

„Obst ist ein wasserreiches Lebensmittel, das für verschiedene Körperfunktionen und zur Gesunderhaltung der Atemwege unerlässlich ist. Vitamine wie Vitamin A und Vitamin C sowie Antioxidantien, an denen es besonders reich ist, neutralisieren außerdem freie Radikale, die im Übermaß das Immunsystem schwächen. Ideal ist es, saisonale Sorten zu bevorzugen und sie meist ganz statt in einer Saftversion zu konsumieren, um sich mit nützlichen Substanzen in größeren Mengen zu füllen. Also im Winter ja zu Granatäpfeln, Zitrusfrüchten, Bananen, Kaki, Kiwi, aber auch Äpfeln und Birnen, die reich an präbiotischen Ballaststoffen sind, die zur Darmgesundheit beitragen. Ein weiterer gültiger Verbündeter von Reißzähnen sind Nüsse. „Walnüsse sind eine außergewöhnliche Quelle essentieller Fettsäuren mit entzündungshemmender Wirkung und Mineralien wie Magnesium und Kalium, die die Immunantwort modulieren.“

Haferflocken für die Reißzähne

Auch Hafer, in Flocken oder als Derivat, ist ein wertvoller Verbündeter des Immunsystems. „Dieses Getreide ist eine wertvolle Quelle für Zink, Mangan und Selen und bietet hervorragende Mengen an Folsäure, die die Abwehrkräfte des Körpers stärkt. Es liefert außerdem zahlreiche Beta-Glucane, Polysaccharide, die dank ihrer immunmodulatorischen Wirkung die Immunantwort im Kampf gegen Viren und Bakterien verbessern, da sie die Darmmikrobiota nähren, von der ein großer Teil der körpereigenen Abwehrkräfte abhängt. Beta-Glucane haben außerdem eine hervorragende entzündungshemmende Wirkung.“

Honig mit antibakteriellen Eigenschaften

Honig ist reich an Enzymen, die dabei helfen, das Darmwohl wieder ins Gleichgewicht zu bringen. „Es liefert Kalium, das zum reibungslosen Funktionieren der Zellen, insbesondere des Immunsystems, beiträgt. Welchen von den verschiedenen Typen soll man wählen? „Eukalyptus One hat hervorragende antibakterielle Eigenschaften, die bei der Vorbeugung von Schleim und Husten hilfreich sind. Akazienhonig wiederum hat eine entzündungshemmende Wirkung, während Kastanienhonig reich an Eisen ist, einem Mineral, das die Widerstandskraft gegen Angriffe durch Viren und Bakterien verbessert.