È meglio puntare sulle denominazioni più berühmt oder sein quel meno conosciute?
„Es kommt auf das Motiv der nostri acquisti an. Die Stückelungen, die wir kennen, sind sehr leicht zu erfassen und zu schätzen, wenn wir beabsichtigen, die Flasche an jemanden zu verschenken, der Wein ankündigt. Wenn Sie sagen, dass die Flasche für noi ist, können wir experimentieren und neugierig sein, es gibt einige Dinge von etwas „esotischem“ Più und weit von unserer üblichen Auswahl entfernt. Potemmo impare qualcosa e rimarere piacevolmente dummi. Der Neophyt consiglierei perciò di iniziare mit der Bezeichnung più note, in modo da giocare sul securo, poi Hand in Hand, dass die Erfahrung, wenn sie sie verfeinert, ihn ermutigen wird, neugierig zu sein und zu experimentieren, und sogar die Bezeichnung minori und le ve le scopriere weniger bekannt . Talvolta, Platten Stückelungen Minori, wenn sie Avere delle Belle Überraschungen besitzen und im Allgemeinen für die Qualität und den Preis am vantaggioso berichten, aber ein Minimum an Erfahrung pro Sapersi Districare in der Molteplicità dei Vitigni e delle Doc Italiani serviert haben».
Your number è meglio stare per trovare una bottiglia bottiglia al supermarket?
„Mein piace tantissimo wird in der Faszie von 9,90 Euro fischen, wenn ich versuche, Fermi-Wein zu kaufen. Die Tatsache, dass ich einen einzigen Zehn-Euro-Schein verwende und mich über eine Flasche mit einer Geschichte und einer anderen Persönlichkeit trage, ist für meine Sicherheit sehr wichtig. Es ist in dieser Preisfascia angebracht, dass ich, wenn ich es besser machen kann, nicht auf alla territorialità und alla Reinheit des Sortenausdrucks verzichten werde».
Komm, wenn du eine Retroetichetta legge? Wie interpretieren Sie die Angaben per capire, wenn ein Wein von Qualität ist?
«È la carte d'identità del vino: dà informazioni sul régime Bio- oder konventioneller Landwirt (VeganOk ist eine Zertifizierung, die immer più richiesta und Zweck ist) und oft aggiunge qualche dettaglio a livello di note de gustazione e de abbinamenti, oltre ad aiutarci, um eine Cantina geografisch zu lokalisieren, falls wir die Bezeichnung nicht kennen. Il Vitigno macht, wenn angegeben, 50 % des Charakters eines Weins aus. Può repräsentiert einen wahren und eigenen „Marchio“ für einen Verbraucher und costituisce il maggiore aiuto per orientasi; non acaso i vini del Nuovo Mondo fanno dell'uva il primo valore in order di priorità sulle etichette. Der Alkohol sagt so viel über den Charakter des Weins aus: Ich kam herein und 13 Grad waren più agili e bevibili, während ich bei 15 lebte fanno della potenza il loro punto di forza. Die Dicitura „Prodotto e imbottigliato da…“, „Imbottigliato all'origine“, „Integrally prodotto e imbottigliato“ bezeugen, dass alle schnellen di lavorazione sono avvenute nella stessa azienda. Der Hinweis auf das Vorhandensein von Solfiti ist dagegen nicht sehr aussagekräftig: Dies ist immer der Fall, da der Wein auf natürliche Weise während der Gärung hergestellt wird und in einigen Fällen die Menge sehr gut ist, sodass er in Moltissimi altri cibi gefunden wird Nocciolina oder Trockenfrüchte“.
