Diese asiatische Brote Sie sind der Traum eines Carboholics!
Wenn Sie an Brot denken, ist Asien vielleicht nicht das erste, was Ihnen in den Sinn kommt. Aber diese asiatischen Brote werden das alles ändern.
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Von Indien bis Japan produziert dieser Kontinent erstaunlich leckeres Brot.
Es gibt verlockende Naans, köstliches herzhaftes gefülltes Brot und perfektes Milchbrot.
Jeder macht so süchtig wie der letzte.
Nimm etwas Mehl und eine Rührschüssel. Diese Brote machen Lust auf Kohlenhydrate wie etwas Heftiges.
Die einzige Lösung ist jetzt, mit dem Backen zu beginnen.
Wollen Sie nicht einfach in dieses fluffige Brot hineinbeißen?
Es ist so weich und flauschig, dass es in Ihrem Mund schmilzt.
Der Trick, um die perfekte Textur zu erhalten, ist ein Teigverstärker. Das und einen warmen Ort finden, an dem der Teig aufgehen kann.
Puran poli ist eine Art gefülltes indisches Fladenbrot.
Der Innenraum hat eine Füllung aus süßen Linsen, die mit scharfen Gewürzen gewürzt sind.
Und Vollkornbrot hat eine Prise Kreuzkümmel für den Geschmack.
Frühstück, Mittag- oder Abendessen, jede Tageszeit ist eine gute Zeit für Puran Poli.
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Ich liebe diese Brötchen, wie ich Knödel liebe. Und das sagt viel aus!
Dampfbrötchen sind eine beliebte Art von chinesischem Brot. Sie haben eine weiche, zähe Textur, die himmlisch ist.
Obwohl es verlockend ist, heben Sie den Deckel nicht zu schnell an, wenn Sie sie dämpfen. Sie könnten sonst zusammenbrechen.
Einfach oder gefüllt, sie sind großartig, egal wie Sie sie machen.
Obi ist kein usbekisches Fladenbrot, das wie ein Bagel aussieht.
Die Zutaten sind ziemlich Standard. Sie brauchen Mehl, Hefe, Salz und Zucker.
Streuen Sie für eine lustige Note Schwarzkümmelsamen darüber.
Es wird traditionell mit Eintopf gegessen. Es würde Sie jedoch nicht davon abhalten, Frischkäse darauf zu verteilen.
Es gibt viele kreative Verwendungsmöglichkeiten für Matcha. Allerdings bin ich bis jetzt nie auf die Idee gekommen, es auf mein Brot zu streichen.
Es lässt diese weichen Babys mit Farbe knallen. Es verleiht ihnen auch einen einzigartigen Geschmack.
Für Brunchs, Feiertage oder Nachmittagstee sind diese grünen Edelsteine eine schöne Ergänzung.
Bhatura ist ein indisches frittiertes Brot, das sich hervorragend zum Dippen eignet. Es ist milchfrei und ohne Instanthefe.
Wie bringt man es also dazu, perfekt aufzublasen? Sie verlassen und gären den Teig über Nacht.
Es ist nicht gerade schnell, aber es lohnt sich!
Bhatura ist knusprig und flauschig und hat eine wunderbare Textur, der man einfach nicht widerstehen kann.
Auf der Suche nach einem authentischen philippinischen Frühstücksrezept? Pandesal-Test.
Pandesal ist ein weiches philippinisches Brötchen mit Paniermehl.
Es ist ein bisschen süß, aber ich werde nicht so weit gehen, es Pan Dulce zu nennen.
Sie können es mit Füllungen füllen oder mit Marmelade ersticken.
Wie auch immer Sie es essen, stellen Sie einfach sicher, dass Sie es bekommen, solange es noch heiß ist.
Paratha macht super süchtig. Es ist eine Art Fladenbrot, das in Indien und Pakistan verbreitet ist.
Knusprig, schuppig und buttrig, hat es einen göttlichen Geschmack und eine göttliche Textur.
Es ist großartig in hausgemachtes Chutney getaucht und der perfekte Löffel für Dal.
Im Gegensatz zu einigen anderen dauert Paratha weniger als 30 Minuten.
Und alles, was Sie brauchen, ist Vollkornmehl, Salz, Öl, Wasser und Ghee.
Das heißt, Sie können jetzt etwas tun!
Ich fordere Sie auf, einen Brotliebhaber zu finden, der Naan nicht mag. Es ist der Inbegriff von fluffigem Brot.
Die weiche, zähe Textur zusammen mit dem Geschmack ist unwiderstehlich.
Sie können auch Aromen wie Kräuter hinzufügen. Allerdings liebe ich dieses, weil es nach Knoblauch verlangt.
Ich mache hausgemachten Hummus, nur um eine Ausrede zu haben, dieses Brot zu essen.
Masala Papad ist ein gebratenes indisches Brot. Es ist dünn und knusprig wie eine Brezel, was es zum perfekten Behälter für alle Arten von Toppings macht.
Falls Sie es noch nicht erraten haben, dieses hier hat ein Masala-Dressing.
Die Gewürze umhüllen die Zwiebeln und Tomaten mit einem warmen, würzigen Geschmack.
Als ob das nicht verlockend genug wäre, dauert es nur 15 Minuten. Es eignet sich also hervorragend für einen schnellen Snack oder eine Party-Vorspeise.
Dieses chinesische Fladenbrot ist der Grund, warum es Diät-Cheat-Days gibt.
Zwischen dem Geschmack und der Textur ist der Wunsch, nacheinander zu essen, überwältigend.
Es ähnelt Frühlingszwiebelpfannkuchen, außer dass es dick und locker ist.
Die Schnittlauchfüllung enthält außerdem chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver, das das Brot schmackhafter macht.
Und ich liebe den zusätzlichen Hauch von Sesamsamen. Es verleiht dem Fladenbrot noch mehr Textur.
Keema Naan ist ein herzhaftes indisches Brot mit Fleischfüllung. Ja, Sie haben richtig gehört!
Von außen sieht es aus wie ein verlockendes Naan. Wenn Sie jedoch beißen, erhalten Sie eine köstliche Überraschung.
Lamm, Huhn oder Rind, wählen Sie Ihr Protein. Dann mit Knoblauch, Koriander und Gewürzen mischen.
Achten Sie darauf, die Füllung nicht zu übertreiben. Sie möchten genug hineinpacken, dass Sie es noch mit Teig umschließen können.
Dieses vegane Rezept beweist, dass man leckeres milchfreies Milchbrot backen kann.
Flauschig, zart und zäh, hat es die gleiche verträumte Konsistenz. Der Unterschied besteht darin, dass Sie Kokosmilch verwenden.
Ach ja, und Panda. Dieses Aroma ist süß, blumig und in der asiatischen Küche beliebt.
Verwenden Sie für diesen strahlenden Glanz eine Waschung mit Agavenei, Kurkuma und Kokosmilch.
Ich garantiere, dass niemand die Molkerei vermissen wird.
Hülsenfrüchte sind eine erstaunliche Zutat. Fragen Sie einfach jeden, der Pesarattu probiert hat.
Pesarattu ist eine indische Dosa.
Es gibt kein Mehl oder Hefe. Pesarattu hat eher grünes Moong Dal und rohen Reis, gewürzt mit Gewürzen, Ingwer und grünen Chilis.
Es ist wie ein herzhafter Crêpe, der vegan und glutenfrei ist.
Roti ist ein weiterer meiner Favoriten. Es ist eine Art indisches Fladenbrot.
Stellen Sie es sich wie die Tortillas in der indischen Küche vor. Roti ist dünn, faltbar und vielseitig.
Sie können es mit fast jedem indischen Gericht kombinieren. Außerdem benötigt es nur drei Zutaten: Mehl, Wasser und Butter.
Wenn Sie möchten, können Sie eine Prise Salz hinzufügen. Du kannst auch etwas Öl verwenden, damit der Teig nicht an der Schüssel kleben bleibt.
Hua Juan, auch bekannt als Blumenbrötchen, sind chinesische Dampfbrötchen.
Gewürze und Frühlingszwiebelflecken verleihen herzhaften Brötchen eine Geschmacksexplosion.
Wenn Sie einen asiatischen Markt in Ihrer Stadt haben, schauen Sie vorbei und kaufen Sie Boa-Bun-Mehl.
Helfen Sie mit, die flauschigsten Brötchen aller Zeiten zu kreieren.
Dieses Knoblauchbrot ist legendär! Ich dachte, ich hätte ein gutes Knoblauchbrot gemacht, dann habe ich das probiert.
In diesen getrennten Stücken mit Knoblauch eingeschlossen ist eine Frischkäsefüllung.
Es balanciert süß mit salzig, frisch mit Butter und maximal mit Knoblauch.
Und die Textur ist genau das, was Sie erwarten.
Bringen Sie diese Schönheit bei Ihrer nächsten Spieltagsparty zur Geltung. Kein Bissen wird in Sicht bleiben.
Dieses Brot stammt aus Rajasthan in Nordindien. Es ist ein Muss für Dal, da es Ihnen ermöglicht, jeden letzten Tropfen aufzusaugen.
Keine Hefe oder Hefe erforderlich, wodurch Arbeit und Zeit reduziert werden.
Sie mischen alle Zutaten, geben dem Teig etwas Ruhe und formen dann die Brötchen.
Von dort aus im Backofen oder Schnellkochtopf zubereiten.
Liebst du Optionen nicht? Ich weiß was ich tue!
Bisher habe ich viele Arten von herzhaftem Brot erwähnt. Um die Dinge aufzumischen, hier ist ein süßes.
Diese philippinische Delikatesse nimmt ein weiches Brötchen, füllt es mit Käse und überzieht es mit Zucker.
Schnappen Sie sich eine Tasse Kaffee und nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um diese Freude zu genießen.
Sheermal ist eine weitere erstaunliche Art von Fladenbrot. Es ist bei indischen und persischen Kulturen beliebt.
Was es von anderen Fladenbroten unterscheidet, ist die Safran-Würzung.
Während Rosenwasser optional ist, denke ich, dass es ein Muss ist.
Es fügt einen einzigartigen Geschmack hinzu, der dieses Brot wirklich einzigartig macht.
Ube ist eine Art lila Yamswurzel. Es ist auch die Zutat, die diese Brötchen auszeichnet.
Eingehüllt in diesen faszinierenden Wirbel ist eine cremig-süße Yamswurzelfüllung.
Zwischen der Füllung und den Brötchen wird viel Milch verwendet, daher ist es köstlich als Brioche.
Afghani Bolani ist ein leckeres gefülltes Brot, das so gemütlich ist wie Ihr Lieblingspullover.
Auch als Periki bekannt, ist es ein Brot nach afghanischer Art.
Das Innere hat eine köstliche Füllung aus Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und Gewürzen.
Einige Versionen haben auch Fleisch oder Linsen.
Gebraten oder gebacken, Sie können es auf beliebige Weise zubereiten. Obwohl, wenn Sie aufs Ganze gehen wollen, sage ich, braten Sie diese Schönheiten!
Anpan ist eine Art japanischer Kuchen. Es ist ein süßes Brötchen, in dem rote Bohnenpaste versteckt ist.
Um eine glatte Textur zu erreichen, sollten Sie Kuchenmehl und Brotmehl verwenden.
Obwohl es einschüchternd aussieht, enthält dieses Rezept leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Fotos.
Wenn Sie fertig sind, sieht es aus, als käme es direkt vom Bäcker.
Indien hat keinen Mangel an sehnsüchtigen Broten. Puri ist keine Ausnahme.
Diese himmlisch frittierten Puffs passen fantastisch zu Currys. Sie haben eine schöne knusprige Textur und einen leckeren Kohlenhydratgeschmack.
Sie sind auch ganz einfach zu machen. Keine Hefe erforderlich und sie kochen superschnell in heißem Öl.
Diese Kokosbrötchen enden mit einer süßen Note. Sie sind ein klassisches chinesisches Cocktailbrötchen.
Der Eiermantel verleiht der Außenseite einen schimmernden Glanz. Im Inneren verbirgt sich eine süße Kokosfüllung.
Cocktailstunde hin oder her, diese göttlichen Scones müssen Sie probiert haben.
