Es ist die festliche Weihnachtszeit und wie könnte man das besser feiern als mit hausgemachten Creampies. Saucen mit Sauerrahm?
Sie sind reichhaltig, würzig, frisch und köstlich.
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Dips gibt es in vielen einzigartigen Geschmacksrichtungen, von scharf und käsig bis süß und fruchtig.
Aber diese Sauerrahmsaucen sind wahrscheinlich meine Favoriten. Jedes einzelne ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Und das alles wegen der sauren Sahne, die jedem Bissen so viel cremigen Geschmack verleiht.
Einige sind weich, andere knusprig. Aber sie alle verdienen einen Platz an Ihrem Snack-Tisch!
Genießen!
13 einfache Sauerrahm-Dip-Rezepte
Stellen Sie sich Folgendes vor: Es ist Samstagnachmittag. Du liegst im Pyjama auf der Couch und schaust House of the Dragon.
Dann klingelt Ihr Telefon. Du schaust nach unten und siehst eine Herzinfarkt-Nachricht: „Wir sind 10 Minuten entfernt!“
Du hast Leute eingeladen und sie komplett vergessen! Was arbeitest du ?!
Sie schnappen sich die saure Sahne und den geriebenen mexikanischen Käse und rennen dann natürlich zum Gewürzregal.
In zwei Minuten haben Sie eine köstliche, cremige, perfekt gewürzte mexikanische Sauerrahmsauce zum Verzehr bereit.
Gießen Sie ein paar Pommes auf einen Teller und nennen Sie es einen Tag.
Verdammt noch mal, du hast sogar noch acht Minuten Zeit, um diesen Pyjama anzuziehen und ein paar Drei-Minuten-Cocktails zu zaubern! Kein Problem.
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Dieser kohlenhydratarme Dip aus drei Zutaten ist genauso einfach zuzubereiten wie das obige Rezept.
Sie benötigen saure Sahne, geriebenen Parmesankäse und Pesto (verwenden Sie gekaufte Zutaten!). Mischen Sie sie zusammen und stellen Sie die köstliche Sauce dann in den Kühlschrank, um sie zu kühlen.
Wie einfach ist das?
Es ist cremig und herzhaft, mit einem kräuterigen, würzigen Geschmack von Basilikum und Parmesan. Mit Pommes frites, gerösteten Baguettescheiben oder rohem Gemüse servieren.
Es eignet sich auch hervorragend als Sandwich- oder Keksaufstrich für ausgefallene Hors d'oeuvres.
Ich habe Dean's French Onion Sauce immer geliebt. Es musste Deans sein, oder es war es nicht wert, gegessen zu werden.
Und dieser hausgemachte Sauerrahm-Zwiebel-Dip ist ein perfekter Nachahmer!
Tatsächlich ist es eines der besten hausgemachten Salsa-Rezepte, die ich je probiert habe, und das gilt für Geschmack, Textur und Aroma.
Sie können es mit nur sechs Zutaten in etwas mehr als 20 Minuten zubereiten. Und ja, es gibt ein wenig Kochen, aber es ist einfach zu kochen, also keine Sorge!
Zuerst müssen Sie die gehackten Zwiebeln karamellisieren. Danach ist es nur noch eine Frage des Mischens und Kühlens.
Diese Zwei-Minuten-Knoblauchsoße macht Ihre Knie weich. Es schmeckt fantastisch und riecht noch bemerkenswerter.
Es ist auch einfach zuzubereiten.
Sie benötigen nur fünf Zutaten, und zwei davon sind Salz und Pfeffer. Im Ernst, der schwierigste Teil ist das Schälen des Knoblauchs (was, seien wir ehrlich, eine Qual sein kann).
Aber sobald es fertig ist, ist es phänomenal. Sie können es als Dip oder Gewürz verwenden. So oder so, Sie werden nicht enttäuscht sein.
Was ist, wenn Sauerrahm und Zwiebeln Ihre Lieblingssauce sind, Sie aber keine Zwiebeln haben? Kein Problem! Schnapp dir stattdessen etwas Schnittlauch!
Es hat den gleichen fantastischen, erdigen, krautigen Geschmack und bleibt genauso seidig glatt. Der Knoblauch fügt kräftige Geschmacksnoten hinzu und die saure Sahne hält es aromatisch.
Und wie die meisten anderen Saucenrezepte auf dieser Liste dauert die Zubereitung nur wenige Minuten.
Bist du der Typ Mensch, der nicht genug Buffalo Sauce auf die Flügel bekommen kann? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie.
Sie nehmen normale Büffelsauce und kombinieren sie mit saurer Sahne und Pfeffer.
Die saure Sahne verändert den Geschmack nicht zu sehr. Es schmeckt immer noch mehr oder weniger nach Büffelsauce.
Allerdings hat es eine cremigere Konsistenz, eher wie ein Dip.
Servieren Sie es mit Pommes, Gemüse, Pommes Frites oder sogar Hähnchenflügeln. Es ist eine großartige Sache.
Wenn Sie scharfes Essen mögen, aber die Säure der Büffelsoße nicht mögen, probieren Sie diesen Sriracha-Dip.
Es ist immer noch sehr scharf, aber die Würze trifft anders auf der Zunge. Und saure Sahne macht es in diesem Rezept besser weich.
Wenn Sie Sriracha nicht zur Hand haben, ist das auch in Ordnung. Ersetzen Sie jede scharfe Soße aus Ihrem Kühlschrank oder Ihrer Speisekammer.
Bitte beachten Sie: Je mehr Sie hinzufügen, desto heißer wird es.
Möchten Sie etwas mit einer würzigen Note? Probieren Sie diesen Jalapeño-Limetten-Dip.
Mischen Sie einfach die saure Sahne mit Jalapeño-Scheiben und Saft (aus einem Glas), Zitronensaft, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer.
Chilis in Dosen mischen sich viel besser als frische, und ich mag die Säure, die sie mit sich bringen. Aber fühlen Sie sich frei, cool zu verwenden!
Servieren Sie dies mit Pommes oder verwenden Sie es als Taco-Sauce! Hmm!
Mögen Sie Käse und Speck? Wie wäre es mit Ranch-Dressing?
Sie machen? Dann ist dies die Sauerrahmsauce für Sie!
Es ist dick, cremig und wunderbar käsig. Und der zerkrümelte Speck macht jeden Bissen knusprig, salzig und köstlich fleischig.
Besser noch, Sie brauchen nur vier Zutaten, um es zuzubereiten: Sauerrahm, Ranch-Dressing-Mix, Käse und Speck.
Wie großartig ist das?
Was könnte besser sein als salziger Feta gemischt mit saurer Sahne? Ein kleines bisschen!
Diese Sauce ähnelt und hat fast die gleiche Konsistenz wie Hummus. Das macht es zu einer großartigen Option, um es mit warmem oder geröstetem Fladenbrot zu kombinieren.
Es ist vollgepackt mit käsiger, krautiger Güte. Und Sie werden es noch heller und heller machen, indem Sie Dill und Zitronenschale hinzufügen.
Es hat einen interessanten Geschmack, der schwer zu beschreiben ist, aber Sie werden nicht viele finden, die es nicht mögen.
Wählen Sie nie wieder zwischen Zwiebeln, Schnittlauch, Knoblauch und Kräutern. Mischen Sie sie einfach alle zusammen in diesem köstlichen Fünf-Minuten-Rezept.
Geschmacklich ist er kaum zu überbieten. Jeder Bissen hat mehr als nur einen Hauch von Geschmack; hat eine Explosion köstlicher Köstlichkeiten.
Sie können es sofort zubereiten und servieren.
Diese Sauce schmeckt jedoch am besten, wenn Sie sie am Vortag zubereiten und über Nacht kalt stellen. Das gibt den Aromen viel Zeit, sich zu mischen und zu assimilieren.
Die Leute können Ihren Atem meilenweit riechen, nachdem sie diesen Dip gegessen haben. Das wird Sie jedoch nicht aufhalten, besonders wenn Sie es einmal ausprobiert haben.
Dieser Dip ist definitiv einer der besten. Es enthält saure Sahne, karamellisierte Zwiebeln, Knoblauch, Mayonnaise und frische Kräuter.
Da Sie die karamellisierten Zwiebeln zubereiten müssen (es sei denn, Sie können sie fertig finden), dauert dies natürlich ein wenig.
Wie gesagt, es lohnt sich mehr als!
Wenn das Wetter kalt wird, kann ich nicht genug Chili bekommen. Es ist eines meiner Lieblingsspeisen bei kaltem Wetter aller Zeiten.
Und dieses geschichtete Chili-Dressing bringt es auf eine andere Ebene der Großartigkeit. Es ist lächerlich käsig, gut gewürzt und mit leckeren gehackten Zwiebeln belegt.
Jeder Bissen ist ein solides, erdiges Chili-Erlebnis, das Sie lieben werden.
Das einzige Problem ist, dass es fast süchtig macht. Sobald Sie den ersten Bissen genommen haben, werden Sie nicht mehr aufhören können!
