Komm und werde scharf mit mir und diesen Hühnermarinaden.
Marinaden brauchen wirklich nur mindestens drei Dinge: Fett, Säure und Gewürze.
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Fette können alles sein, von Buttermilch über Olivenöl bis hin zu Butter.
Das Fett in einer Marinade hilft, die fettlöslichen Gewürze zu übertragen und hält das Fleisch saftig.
Säuren bauen Bindegewebe ab. Je mehr sie gebrochen werden, desto zarter wird das Fleisch.
Sie können Säure aus Zitrusfrüchten, Essig oder sogar griechischem Joghurt gewinnen.
Gewürze verleihen einer Hühnermarinade den ganzen Geschmack. Der Himmel ist die Grenze mit diesem Teil.
Passen Sie die Gewürze für jede Art von Marinade an, die Sie zubereiten.
Diese Liste von 13 Hähnchenmarinaden gibt Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf alles, von gutartig bis fast bizarr.
Wie auch immer, sie sind alle fantastisch. Gehen wir also tiefer!
Cilantro Lime Chicken Thighs sind die perfekte Mahlzeit zum Auftakt der Grillsaison.
Die Aromen von Koriander und Zitrone sind hell und frisch und das Huhn ist super saftig.
Diese Marinade wird mit Koriander, Zitronenschale, Olivenöl, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer zubereitet.
Es ist eine unschlagbare Kombination aus würzigen und krautigen Aromen.
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Ich liebe dieses Rezept, weil Sie diese Hähnchenschenkel so genießen können, wie sie sind.
Sie können sie auch für Tacos, Quesadillas oder in einem Schüsselgericht verwenden. Es ist ein vielseitiges Gericht, bei dem der Geschmack nicht zu kurz kommt.
Dieses Nachahmer-Chipotle-Hühnchen-Rezept ist so appetitlich und lecker. Außerdem sparst du etwas Geld!
Die Marinade für dieses Rezept ist eher eine Nassmarinade. Es besteht aus Chipotle, Ancho Chilis, Olivenöl und ein paar anderen Gewürzen.
Das Huhn kommt voller Geschmack und perfekt zart heraus.
Genau wie das Restaurant können Sie dieses Hähnchen für Tacos, Burritos, Bowls oder sogar Quesadillas verwenden. Alles, was Sie jetzt brauchen, ist diese phänomenale Guacamole.
Dieses griechische Huhn ist eine köstlich leichte Marinade mit einem frischen Geschmack.
Das Geheimnis des perfekten Huhns. Griechischer Joghurt sorgt dafür, dass das Fleisch zart und saftig bleibt.
Ich liebe dieses griechische Huhn wegen seines Zitronen-Knoblauch-Geschmacks. Fügen Sie eine Prise Oregano für eine weitere Schicht fantastischen Geschmacks hinzu.
Joghurt ist nur ein weiterer Küchentrick, der hervorragend funktioniert.
Die Säure im Joghurt baut das Bindegewebe des Fleisches ab und macht es zarter.
Ich serviere dieses Hähnchen gerne mit Reispilaf, gegrilltem Gemüse und Fladenbrot.
Dies ist ein Rezept, von dem ich nie gedacht hätte, dass ich es machen würde. Die Idee, Coca-Cola auf Hühnchen zu verwenden, klingt verrückt, ist aber eigentlich wahnsinnig gut.
Diese Marinade verwendet nur vier Zutaten: Coca-Cola, Worcestershire-Sauce, Ketchup sowie Salz und Pfeffer.
Es ist herb und süß und so köstlich, wenn es zu einer Sauce gekocht wird. Die Beschichtung wird klebrig und süß und hat viel Geschmack.
Dieses Rezept kann mit fast jeder Beilage serviert werden. Ich serviere es gerne mit cremigem Kartoffelpüree und einem Salat.
Ich liebe diese Chili Garlic Chicken Wings. Versteh mich nicht falsch, ich genieße wirklich einen klassischen Buffalo Wing.
Aber diese Aromen sind subtiler, ohne dass es an Geschmack mangelt. Diese Flügel haben eine würzige Note und einen leckeren Knoblauchgeschmack.
Diese Hähnchenflügel werden außerdem mit marinierten Frühlingszwiebeln gekrönt, die diesen Favoriten des Spieltages zum Champion-Status machen.
Der Schnittlauch wird mit starken Aromen wie Knoblauch, Ingwer und Limettensaft gemischt. Es ist ein absoluter Gamechanger.
Diese Flügel werden sicher entweder alleine zum Abendessen mit der Familie oder als Mahlzeit am Wildtag genossen.
Traditionell wird Tandoori-Huhn in einem Tandoor gekocht, einem zylindrischen Ofen aus Ton.
Dieses Hühnchen ist in indischen Restaurants sehr beliebt, aber jetzt können Sie es auch zu Hause zubereiten.
Dieses Hähnchen ist dank der köstlichen Marinade super saftig, zart und saftig.
Tandoori-Huhn wird mit einer Joghurtmarinade zubereitet, um das Huhn sehr zart zu halten. Die verwendeten Gewürze sind so lecker und aromatisch.
Teriyaki-Huhn ist ein Favorit in meinem Haus. Es ist wie ein asiatisches Grillhähnchen. Es ist würzig und süß mit einem kleinen rauchigen Geschmack vom Grill.
Teriyaki-Marinade wird mit Honig, Sojasauce und Essig als Basis hergestellt.
Fügen Sie dann gehackten Knoblauch und Ingwer für einen Geschmackskick hinzu. Schließlich binden der braune Zucker und das Sesamöl alles zusammen.
Ich bin ein großer Fan davon, dieses Huhn wie vorgeschlagen einzufrieren.
Sie können die Marinade zubereiten und zu Ihrem Huhn hinzufügen, wenn Sie aus dem Laden nach Hause kommen.
Friere das Huhn und die Sauce zusammen ein, damit sie beim Auftauen marinieren.
Ich serviere dies gerne mit sautiertem Gemüse und einer Beilage Reis. Es ist eine schnelle und einfache Mahlzeit, die jeder liebt.
Dijon-Senf und Honig sind die Stars dieser Hähnchenmarinade.
Die beiden Geschmacksrichtungen zusammen sind perfekt ausbalanciert und köstlich.
Hühnchen ist eine tolle Basis für diese Aromen, aber diese Marinade schmeckt auch wunderbar mit Lachs.
Dieses Rezept ist einfach, hat aber jede Menge Geschmack. Es ist würzig, süß und mit Knoblauch aromatisiert.
Dieses Honig-Senf-Huhn passt perfekt zu jeder Beilage und kann gebacken oder gegrillt werden.
Italienisches mariniertes Hähnchen ist eine köstliche Version eines einfachen Grillhähnchenrezepts.
Diese Marinade wird aus einer Menge fantastischer Zutaten hergestellt, darunter Knoblauchpulver, Oregano, Basilikum und Zitrone.
Es hat helle, frische Aromen, die super nett sind.
Dieses Huhn wird am besten mit Gemüse wie Brokkoli oder Rosenkohl serviert. Sie können es auch mit etwas lockerem Brot und einem leckeren Salat servieren.
Balsamico-Essig ist eine meiner Lieblingszutaten, mit der ich in letzter Zeit arbeite.
Ich liebe es, dass es sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten zubereitet werden kann.
Es hat eine natürliche Süße, aber die tiefen pfeffrigen Aromen machen es auch zu einer spektakulären wohlschmeckenden Zutat.
Die Marinade reduziert sich zu einer würzigen, klebrigen Sauce, während das Huhn kocht. Dieses Gericht ist absolut großartig!
Hühnchen-Fajitas sind eine wirklich köstliche Art, Ihr normales Hühnchengericht der Woche zu verändern.
Diese Marinade ist vollgepackt mit mexikanischen Aromen wie Kreuzkümmel, Knoblauch, Chilipulver und Paprika.
Diese Fajitas haben auch eine helle Limettennote. Legen Sie das Huhn einfach auf eine Tortilla mit mehr Ihrer Lieblings-Fajita-Toppings.
Dieses Rezept ist ein fantastisches Taco Tuesday-Rezept, das die ganze Familie genießen wird.
Dieses Hähnchen wird in einer Sauce mariniert, die der hawaiianischen Barbecue-Sauce ähnelt.
Es hat wirklich großartige süße und würzige Aromen, die Sie immer wieder zurückkommen lassen.
Saftige und süße Ananas verleiht diesem Rezept die perfekte Menge an Süße. Da sie gegrillt werden, haben sie eine rauchige Note.
Jerk Chicken hat sehr starke Aromen. Ich liebe den karibischen Stil, den es hat, und es ist immer ein Hit.
Dieses Jerk-Rezept enthält Limette, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce.
Es erfordert auch einen schottischen Pfeffer, der bekanntermaßen etwa 40-mal schärfer ist als ein Jalapeño.
Dieses würzige Hähnchen hat einen großen Gewürzkick, aber es lohnt sich!
