Diese indische kohl rezepte könnte Ihre Meinung über Grünkohl ändern.
Grünkohl ist der König unter den grünen Blattgemüsen. Es ist reich an Vitaminen, Omega-3, Ballaststoffen und Proteinen.
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Als König des Gemüses sind seine lebendigen Aromen nicht jedermanns Sache.
Von würzigen Currys bis hin zu indischem Kartoffelsalat sind diese Gerichte so reichhaltig und schmackhaft, dass Sie vielleicht ein Grünkohl-Bekehrter sind!
Indische Rezepte scheuen sich nicht vor kräftigen Aromen.
So können Sie einen unglaublich sättigenden Teller zaubern und Ihre tägliche Dosis Grünkohl hineinschleichen.
Schauen Sie sich diese leckeren indischen Grünkohl-Rezepte unten an!
Sabzi bedeutet in Indien grünes Gemüse, und diese Version des indischen Kartoffelsalats scheut kein Grün!
Auch wenn Sie kein Grünkohl-Fan sind, lohnt es sich, dieses Rezept auszuprobieren.
Während es eine gesunde Dosis Grün enthält, maskieren diese hellen indischen Gewürze die anhaltenden grünen Aromen.
Starke Gewürze wie Ingwer, Knoblauch, Garam Masala und rotes Chilipulver aus Kashmiri schmecken alle großartig.
Wenn Sie den Geschmack von Blattgemüse hassen, müssen Sie diesen Kale Potato Sabzi probieren.
Grünkohl Poriyal ist eine trockene Beilage, die Grünkohl in den Mittelpunkt stellt.
Wenn Sie auf der Suche nach einer unglaublich gesunden Beilage sind, die kalorienarm und reich an Geschmack ist, sollten Sie dieses Rezept ausprobieren.
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Dieses Gericht ist überraschend lecker, mit reichen Aromen von Grünkohl, Knoblauch, Zwiebeln, Kurkuma und rotem Chili.
Die rote Chili macht dieses Gericht ziemlich scharf, also fügen Sie ein wenig auf einmal hinzu und probieren Sie, während Sie gehen.
Es ist die perfekte Beilage anstelle eines Gartensalats und passt perfekt zu einem reichhaltigen Curry oder einer Suppe.
Wenn Sie es besonders scharf mögen, fügen Sie mehr rote Chili hinzu!
Du hast noch nie von Trockencurry gehört? Lass mich dich vorstellen!
Diese indisch gewürzten Kichererbsen und Gemüse sind ein trockenes Curry, das im Handumdrehen zusammenkommt und keine Pflege eines köchelnden Topfes erfordert.
Es ist schnell, einfach und genauso lecker wie traditionelles Curry.
Es bringt Aromen wie Garam Masala, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer in eine herzhafte Tomatenpastenbasis.
Dick und herzhaft wird dieses Curry durch das Weglassen der Gemüsebrühe oder Kokosmilch.
Über einem Bett aus dampfendem Jasminreis oder Naan-Kruste servieren.
Wenn Sie Ihre Currys cremig und ein bisschen süß lieben, werden Sie dieses Grünkohl-Paneer-Curry lieben!
Es ist süß und herzhaft ohne die gaumenschmelzenden Gewürze vieler Curry-Rezepte.
Während dieses Curry zu 100 Prozent vegetarisch ist, ist das Hinzufügen von Grünkohl ein echter Wendepunkt.
Der Grünkohl in diesem Gericht ist sehr dünn geschnitten, was jeden Bissen mit der Güte von Blattgemüse ohne die raue Textur durchdringt.
Das Hinzufügen von cremigem Paneer-Käse passt perfekt zu den reichhaltigen Gewürzen in diesem Gericht.
Außerdem ist es so einfach, sie an einem geschäftigen Abend unter der Woche zu kombinieren.
Wird Ihr Beilagenspiel langsam langweilig? Geröstetes Gemüse und Salate sind großartig, aber es könnte an der Zeit sein, die Dinge zu ändern.
Dieses Grünkohl-Dal-Rezept ist perfekt, um Ihren Beilagen zum Abendessen ein wenig Geschmack zu verleihen.
Grünkohl ist nahrhaft und Babylinsen (oder Toor Dal) steigern das Protein.
Und mit so vielen reichhaltigen indischen Gewürzen ist es eine großartige Beilage zu gegrilltem Hähnchen oder Steak.
Obwohl es sich um eine klassische indische Beilage handelt, kann ich aus Kale Dal und Naan eine komplette Mahlzeit zubereiten!
Während die meisten indischen Rezepte tief in Ihr Gewürzregal eintauchen, ist dieses würzige Grünkohl-Kartoffel-Curry nicht allzu zutatenreich.
Sie können dieses köstliche Gericht mit einfachen Zutaten wie Knoblauch, Kurkuma, Koriander und Cayennepfeffer zubereiten.
Es ist scharf, aromatisch und nicht so flüssig wie ein durchschnittliches Curry. Stellen Sie sich dieses Gericht eher wie einen indischen Eintopf vor.
Während dieses Rezept fleischlos ist, sorgen die Kartoffeln für ein fleischiges Finish, das dafür sorgt, dass niemand hungrig ins Bett geht.
Kombinieren Sie dieses scharfe Gericht mit einer dampfenden Schüssel Reis oder Naan. Der beste Teil? Reste sind am nächsten Tag noch besser!
Suchen Sie nach einem Gericht, um Ihre kalten Knochen in diesem Winter zu wärmen? Diese indische Linsensuppe ist warm, würzig und voller Nährwerte!
Obwohl dieses Gericht zu 100 Prozent vegetarisch ist, ist es überraschend sättigend.
Die Linsenbasis dieser Suppe enthält einen kräftigen Schuss Protein, und der hinzugefügte Grünkohl liefert Ihre tägliche Dosis Gemüse.
Es mag gesund sein, aber es ist so sättigend.
Servieren Sie diese Suppe zusammen mit Naan oder Vollkornbrot zum Dippen. Köstlich!
Müde von Gartensalaten? Wenn der Eisbergsalat zu groß geworden ist, werden Sie sich durch einen einfachen Blattwechsel wieder in Salate verlieben.
Roher Grünkohl ist stark, daher ist es am besten, ihn fein zu hacken, bevor Sie ihn zu diesem Salat hinzufügen.
Während Grünkohl im Mittelpunkt steht, helfen zerdrückte Sardellen, Knoblauch und rotes Chili dabei, die starken grünen Aromen zu zähmen.
Es ist so lecker, kein Salatdressing erforderlich! Einfach etwas frischen Limettensaft und zerstoßenen Pfeffer darüber träufeln und servieren!
Dieses Rezept hat mich auf Naan Croutons gebracht.
Es ist süß, würzig und hat einen köstlichen Crunch mit leicht gerösteten Naan-Croutons.
Obwohl es komplett vegan ist, liefert es viel Protein aus den Cashewnüssen und zusätzliche Ballaststoffe aus den Rosinen und dem Grünkohl.
Mit einem Spritzer Zitronensaft ist es ein perfektes Hauptgericht oder eine Beilage, die zusammen mit einer Schüssel heißem Curry serviert werden kann.
Crispy Indian Curry Kale Chaat fängt alles, was Sie an der indischen Küche lieben, in einer herzhaften Vorspeise ein.
Es ist süß, würzig, knusprig und so gesund!
Wenn Sie Grünkohlblätter backen, passiert etwas Magisches.
Sie werden unglaublich leicht und knusprig (wie ein Kartoffelchip) und zergehen fast auf der Zunge.
Dieses Rezept explodiert mit hellen und köstlichen indischen Gewürzen.
Servieren Sie es als Vorspeise oder Beilage oder machen Sie daraus einen gesunden Mitternachtssnack!
