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Davide Oldani y Filippo Tortu insieme per i giovani

Gli studenti della 2 e 3 liceo dell’Istituto Professionale Paolo Frisi de Enogastronomía y Hospitalidad Alberghiera sono tutti in uniform e aspettano, bisbigliando con eccitazione, l’arrivo del più recente ospite del Progetto dei Maestri e Campioni idea del chef Davide Oldani, mentor de la scuola. filipo tortu entró nell’aula un po’ timidamente e viene accolto da una pioggia di applausi, vino de la centinaia alunni ei loro professori.

Gli anni dei liceo sono tra iù formativi e decisivi per i giovani, il momento in cui si pass dall’essere ragazzi ad adulti e si decidió che tipo di persona si vuole diventare. Por arricchire la curiosidad de los estudiantese fornirgli ulteriori stimoli ed ispirazioni, chief Oldani invite da anni personaggi provenienti dal mondo della cucina e dello sport che hanno ottenuti dei traguardi e avuto successo grazie alla dedizione e all’impegno.

«Alla base dell’iniziativa ci sono i campioni ei maestri all’Olmo – in questo caso c’è Filippo – in altri i miei colleghi che fanno grande qualità nelle cucine, perché credo che questi ragazzi debbano learn and absorber whatli che sono i messaggi positivi delle persone che hanno avuto successo nella vita e hanno fatto succedere quello che avevano in testa”, relató Oldani, especificando che “l’elemento che unisce i due mondi, e la missione della scuola, è quello di farli diventare persona adulta«.

Tortu, campione Olimpico di atletica leggera, spiega come i due mondi della cuisine e dello sport si fondino così bene “ci sono tanti punti in comune, una iniciación dalla ricerca del dettaglio, che è quello che fa la differenza in tutto, anche nel mondo dello sport”.

Nell’arco della mattinata gli studenti hanno avuto l’occasione di fare moltissime domande a Tortu, dialogando sull’alimentola preparación deportivagli idoli personali e l’importanza e responsabilità che viene indosando una divisa. Il giovanissimo atleta ha raccontato dei tanti sacrificio che conseguono la scelta di ventare atleti professionisti, condividendo anche i momenti di gioia e felicità che si provano nell’inseguire il proprio sogno, e diventarne campioni mondiali.