Spring til indhold

Ricetta Focaccia rustica all'uva | Det italienske køkken

Til focaccia rustica all'uva ris, bland melet med lievito og 5 g zucchero, poi pasta med 280 g vand ved stuetemperatur, kun alla fine tilsæt 10 g salt. Form en palla e lasciatela lievitare coperta pr. mindst 1 time (dovrà raddoppiare di volumen).