Næste gang du sidder fast mellem kage og kage, så vælg de to og gør denne klistret, klæbrig, sød. pecan pie skomager opskrift.
At sige, at det er velsmagende er en underdrivelse!
Vil du gemme denne opskrift? Indtast din e-mail nu, så sender vi opskriften direkte til din indbakke!
Hvis du kan lide den rige, nøddeagtige smag af pekantærte, men også nyder den varme topping, der ligner en tærte i en skomager, så har jeg dig dækket.
Denne opskrift er virkelig det bedste fra begge verdener. Og det er også utrolig nemt at gøre.
Den har primært spisekammerhæfteklammer, der samles på mindre end tyve minutter. Og resultatet er en vanedannende dessert, som din familie vil kæmpe om.
fascineret? Så tjek denne enkle pecan pie skomager opskrift!
DEN BEDSTE PEKANNTÆRTÆRTE
Jeg plejer ikke at lave over the top desserter. Jeg har det fint med en skive pund kage eller nogle seje småkager.
En gang imellem længes jeg dog efter noget virkelig dekadent. Og pecan pie skomageren er lige hvad du har brug for.
Hvis du nogensinde har spist pecantærte, ved du, hvor god den er. Men dette skohylde er endnu mere!
Med smør, brun farin og nødder er det den sødeste af slik. Hver bid er et sukkerrush, der venter på at ske, men det er så godt.
Ud over de sædvanlige pecan pie ingredienser, vil du tilføje toffee bits. Og i stedet for butterdej er den dækket af en luftig dej og en karamellignende sauce.
Stol på mig; Det bliver et hit hos alle, der prøver det.
Ingredientes
Her er hvad du skal bruge for at lave denne lækre pecantærte:
- smør: Smeltet smør blandet med de tørre ingredienser danner den lækre skomagerskorpe.
- Mel: All-purpose mel er mit valg til bagning, fordi det er nemt at bruge og skaber en dejlig smag og tekstur. Men hvis du har brug for et glutenfrit alternativ, kan du fortsætte ad den vej.
- sukker: Brug hvidt sukker til skorpen, så den er blødt krakelerende på toppen.
- Bagepulver: Bagepulveret vil være med til at sikre, at skorpen hæver.
- Sal: En knivspids salt får de andre smage frem.
- Mælk: Visse opskrifter kræver sødmælk, men jeg synes, XNUMX% er bedre. Det gør saucen til den perfekte konsistens og har et lavere fedtindhold end sødmælk.
- vanille ekstrakt: Man skulle tro, at pecan pie skomager ville handle om pekannødder. Vaniljeekstraktet giver dog desserten en rig, fyldig smag, der er ude af denne planet. Stol på mig; du vil ikke udelade vaniljen.
- pekannødder: Det er en pekantærte, så du behøver ikke tænke dig om to gange.
- Brunt sukker: Brun farin er lige så essentiel til pekannødder, som pekannødder er. Det søder desserten og kombineres med smørret til en fyldig og varm sauce.
- Slik stykker: Karamelbiderne tilføjer endnu et niveau af smag til den allerede velsmagende ret.
- Kogende vand: Nøglen til skorpen er at bruge kogende vand. Koldt, stuetemperatur eller blot varmt vand er ikke nok.
Sådan opbevares Pecan Pie Cobbler
Jeg tvivler på, at du har nogen rester, men for en sikkerheds skyld holder denne skomager sig køligt i køleskabet et par dage efter bagning.
Vil du gemme denne opskrift? Indtast din e-mail nu, så sender vi opskriften direkte til din indbakke!
Lad skostativet køle helt af, dæk det derefter med plastfolie og opbevar det i køleskabet i tre-fire dage.
Når det er tid til at genopvarme det, skal du tage det ud af køleskabet og lade det stå på bordet i cirka tredive minutter.
Sæt den derefter i en 325°F / 160°C ovn i omkring ti-tyve minutter (afhængigt af hvor meget du har tilbage).
Hvis du foretrækker det, kan du selvfølgelig spise empanadaen kold.
Hvis du kun genopvarmer et enkelt stykke, kan du også gøre det i mikrobølgeovnen.
Start ved XNUMX sekunder og tjek regelmæssigt efter hver XNUMX sekunders interval for at se, om det er varmt nok.
Kan jeg fryse Pecan Pie Cobbler?
Pekantærte fryser godt hele eller i individuelle portioner. Lad først køle helt af, pak derefter hele fadet ind i plastfolie og folie eller læg individuelle portioner i lufttætte beholdere. Frys i to-tre måneder. For at genopvarme skal du tø skostativet op i køleskabet natten over og derefter genopvarme i ovnen.
Hvis du fryser hele retten, foreslår jeg, at du sætter den i køleskabet, utildækket, i en time eller deromkring først.
På den måde ved du, at det er helt koldt, og du vil ikke få kondens på plastikfolien, der forårsager frysebrænding.
Til individuelle portioner er det bedst at bruge plastikbeholdere. Bruger du fryseposer, bliver skohylden formentlig til en grødet rod, når den tøer op.
Uanset hvad, skal du altid tø skostativet op natten over, og derefter genopvarme det i ovnen (XNUMX°F i ca. XNUMX-XNUMX minutter).
Tips og tricks til opskrifter
Denne opskrift er ikke svær nok at lave, så alle kan lave den. Men her er nogle tips og tricks til at gøre processen endnu nemmere:
- Brug smør, ikke margarine. Denne opskrift favoriserer klart den ægte vare. Smør er federe og har mindre vand end margarine, hvilket giver din skomager en fyldigere og rigere smag.
- Margarine kan også efterlade skorpen lidt flad, hvilket ikke er en god skomager.
- Smelt smørret direkte i bradepanden i ovnen. Dette første trin er nøglen til hele retten, så brug ikke mikrobølgeovnen. Du skal alligevel forvarme ovnen, ikke? Så det bliver begge veje!
- *Bemærk: Vær forsigtig, når du tager fadet ud af ovnen og arbejder med det. Brænd ikke dig selv.
- Følg trinene omhyggeligt og i rækkefølge. Denne opskrift er det, der er kendt som budding med sauce og er udviklet til at have en sirupsagtig sauce i bunden efter bagning. Og den eneste måde at opnå det på er ved at tilføje ingredienserne i den rigtige rækkefølge.
- Kogende vand er vigtigt. Det har jeg allerede sagt, og jeg siger det igen: Brug kogende vand direkte fra komfuret eller elkedlen. Sådan får du den rigtige konsistens på skorpen og saucen i bunden.
- Opbevar rester i køleskabet. Denne skohylde holder sig ved stuetemperatur i et par dage, men holder længere i køleskabet. Bare sørg for at dække det ordentligt.
- Vær ikke bange for at toppe det med endnu mere dekadence. Tilføj en kugle vaniljeis, flødeskum eller karamelsauce på toppen.
Flere skomageropskrifter, du vil elske
Kirsebærskovler med kagemix
Bisquick Blueberry Cobbler
Trisha Yearwood Peach skostativ
jordbær skomager
