Receta de envoltura Keto Egg Bowl

El Egg Bowl Wrap es todo lo que sueño: jugoso cerdo frito con sésamo y soja con ajo tierno y crujiente y repollo con jengibre y solo un toque de especias. ¡Es como comer un rollo de huevo sin la envoltura porque es apto para ceto!

Me encantan los rollitos de huevo y los rollitos de primavera, esa masa crujiente y crujiente y el relleno jugoso y sabroso. Incluso me encantan los trozos de verduras. Lo que no me gusta es poder comer docenas de rollitos de primavera seguidos. Entonces, ¡este rollito de huevo en un bol! Estoy de vuelta en el tren ceto y esta es una de mis comidas bajas en carbohidratos más satisfactorias. Es una cazuela, es rápida, rica en proteínas y deliciosa.

Soy adicto a los huevos. Quiero decir, para ser técnico sobre esto, soy adicto a los rollitos de primavera. Al menos, eso es lo que llamé huevos en crecimiento, porque así se llaman en chino: cuando se traduce del chino al inglés, son rollitos de primavera. Rollitos de primavera, rollitos de huevo, lo que sea, son deliciosos, así que simplemente ruedo con ellos.

¿Qué es el rollo de huevo en un tazón?

El rollo de huevo en un tazón es básicamente un rollo de huevo sin empaque. Los rollos de huevo generalmente contienen carne de cerdo molida, verduras y condimentos envueltos en una envoltura masticable y crujiente. Abandonamos el empaque para hacer una comida cetogénica baja en carbohidratos en un tazón. Normalmente las verduras se cortan muy pequeñas en un rollito de huevo, pero aquí las guardo bien y en trozos para que tengan peso y mastique.

Cómo hacer un rollo de huevo en un bol

1. Kastanje. Dale a tu carne una buena cocción para esa deliciosa reacción de licuadora.
   Marchitar. Agregue el jengibre, el ajo y las verduras / repollo y cocine hasta que las verduras estén tiernas.
2. Kamp. Empuje todo a un lado y agregue los huevos ligeramente batidos. Cocina los huevos a tu gusto.
3. Sæson. Agregue la salsa de soja, el aceite de sésamo tostado y la salsa de ají y ajo. ¡Viértela en un bol, cúbrela con semillas de sésamo tostadas y disfruta!

¿Qué tipo de carne debo utilizar?

Hice mi rollo de huevo en un bol con pavo molido, pero puedes usar lo que quieras y que encaje en tus macros: carne de cerdo molida, carne picada, pollo molido, incluso cordero molido. O, ooh, ¡¿imagina si hicieras pato molido ?! Sería tan lujoso.

¿Hay un huevo?

¡Este rollito de huevo en un bol contiene un huevo! No pude resistirme a agregar huevos porque la proteína extra lo hace aún más abundante. Además, pensé que tenía sentido incluir huevos ya que "huevo" está en el título. El huevo es completamente opcional, pero me encantan los pequeños toques alegres de yema que agrega.

Rollo de huevo en un bol Ingredientes

• Hak. Puede utilizar la carne picada de su elección. Dentro de los rollos de huevo clásicos, es carne de cerdo molida. Me gusta usar carne molida magra, así que normalmente opto por pechuga de pavo molida porque siempre busco ir por debajo de mis macros grasas.
• Ajo y jengibre. El dúo dinámico que agregará tanto sabor a tu Egg Roll in a Bowl.
• Grønne grøntsager. Repollo, col rizada, todo vale siempre que tenga hojas. Si tiene prisa, hágase un favor y compre la mezcla de ensalada de col en la tienda.
• Æg. ¡Proteína extra para ganar! Además, le da algo de color al huevo en un tazón.
• Tamari o salsa de soja. Técnicamente, el tamari es mejor que la salsa de soja porque la salsa de soja contiene bastantes carbohidratos. Si no eres estricto o solo tienes poco carbohidratos, opta por la salsa de soja porque tiene mucho más sabor. Por lo general, uso salsa de soja baja en sodio para darle sabor y sazonar con sal para poder aumentar mis electrolitos.
• Shaoxing vin. Es el ingrediente secreto que hará que su comida casera china sepa a su restaurante chino favorito.
• Ristet sesamolie. El aceite de sésamo tostado agregará tanto sabor que no lo creerá. Es a nuez, aromática y adictiva. Lo puedes encontrar en el callejón asiático. Quieres aceite de sésamo tostado, no el normal.
• Stærk sovs. ¡Agregue salsa picante para un poco de ponche! Me encanta el sambal oelek, que es una salsa picante de ajo y chile que es muy baja en carbohidratos, pero sigue adelante y usa tu favorita.

¿Cómo es un rollo de huevo ceto en un tazón?

Es ceto (que es una dieta súper baja en carbohidratos) porque es baja en carbohidratos y alta en proteínas, lo cual es perfecto para adaptarse a tus macros ceto.

Rollo de huevo en macros de tazón

Carbohidratos netos 3.6 gramos
Proteína 32,6 gramos
Grasa 19,4 gramos