Les pommes de terre rôties à l'indienne konstituerende koalition réussie mellem et produkt du terroir og des épices d'Orient. Elles nous byder på et helt substantielt akkompagnement! Du kan servere dem for eksempel med en god poulet rôti for at lave en komplet repas. En eksplosion af frelsere vous emmènera alors voyager le temps d'une bouchée!
Ingredienser:
- 800 g pomme de terre primeur
- 2 gousses d'ail hachees
- ½ kop kaffe af spidskommen
- 1 C. til garam masala kaffe
- ½ kop paprika kaffe
- ½ kop piment rouge kaffe (valgfrit)
- 2 persillage
- 1 knivspids salt
- 5 C. huile d'oliven suppe
Etaperne:
1. I bedste sendetid, pelez les pommes de terre et faites-les cuire dans une eau bouillante salée vedhæng femten à tyve minutter selon leur taille. De doivent toutefois rester fermes.
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2. Ensuite, dans un receiver avec couvercle, ajoutez all les autres ingrédients et mélangez.
3. Lorsque les pommes de terre sont prêtes, égouttez-les et laissez-les refroidir quelques instants. Hældning ce temps, préchauffez dens 4 til to hundrede ° C.
4. Læg ned pommes de terre dans le receiver, fermez et secouez vivement afin qu'elles feel well enrobées de toutes les épices.
5. Bortskaf pommes de terre dans un pla allant au four eller sur le lèche-frite préalablement recouvert de papier cuisson, puis enfournez vedhæng tyve à tredive minutter selon la puissance de dine fire.
Smag dine pommes de terre à l'indienne så meget, at de er encore bye!
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