Hvor mange år siden har du en dyrebar piatto di pasta e fagioli perché non avete avuto tempo di cucinarlo? nella di originale ris pasta og fagioli Hvis jeg devono bruger i fagioli freschi oppure secchi e farli ammollare mindst la notte prima.
I denne opskrift så jeg hurtigt, at jeg kunne bruge fagiolien i scatola, hvilket er en meget praktisk løsning.
Den ideelle pasta til denne ricetta sono i tubetti Wow ditaloniMin ven også scegliere et andet format af pasta da minestra eller pastina også lunga.
Efter hendes pancetta potete vil jeg bruge nogle di svinefedteller slet egen questo passaggio e farne a pasta e fagioli vegetarian.
Pot aromatize reed aggiungendo rosmarin oppure a fenezca cottura una spolverata di frisk prezzemolo.
Pasta og fagioli på ti minutter: den hurtigste ricetta
Ingredienser til to personer
1 barattolo af fagioli borlotti på fire hundrede g
150 g pastina af ditaloni-typen
100 g pancetta affumicata cubetti
200 g pomodoro passata eller due cucchiai fra koncentrat
frisk rosmarino eller prezzemolo qb
peber efter behov
ekstra jomfru olivenolie qb
proces
Kog i en pentolino med kogende vand og salt pastinaen.
Nel frattempo mettete a rosolare con un filo di olio la pancetta affumicata Og når du starter sfrigolare aggiungete i fagioli, scolati tidligere fra papegøjen acqua di conservazione.
Skæbne rosolare tutto insieme per qualche istante e aggiungete poi la passata di pomodoro e ca halvtreds ml di acqua llente (for speed potete brug un bollitore).
Skæbnen koger ved middel lav varme i ti minutter.
man blafrer pasta og fagioli smuk cremet Frullarne gryde for at afslutte den ene del med miniquick.
På hvilket tidspunkt vil pastinaen også sarà cotta, scolatela e aggiungetela ai fagioli?
Méscolate, aggiustate di sale e pepe e un filo d'olio. Gradite aggiungete a pizza di Prezzemolo frisk eller en ciuffetto di rosmarin.
Tjen jer selv godt pasta og fagioli hurtigt og velsmagende!
