Når jeg tænker på en ricetta-adatta til at tilberede frisk fisk, kommer mit sind pludselig til at tænke på.orata al forno med kartoffel og pomodorini. Un piatto che non ha stagione, molto amato e cucinato, forse perché semplice da realizzare e quindi perfetto da proportione in svariate occasioni. Og også en ideel løsning til at besvare alla dominada: cosa cucino stasera?
L'orata, così comer il branzino, har et hvidt kød, magert og en delikat smag. Sono pesci især adatti alla cottura in forno, arricchiti da ingre-dentei semplici og parfume mediterranei.
Kartoffel croccanti ei succosi pomodorini er en decideret alsidig kontur, perfekt ad exaltare i autentisk sapori af frisk fisk.
Vi tændte for alt det nødvendige og forberedte på lidt over 30 minutter Denne anden piatto delicato ma ricco di gusto.
