Laissez vous tenter par cette recette des muffins aux épinards et feta que est à deguster entrée eller enplat main avec une salade. Feta permet d'contributor une saveur relevée à la recette, mais vous pouvez la replacer par un autre fromage, comme du chèvre. Dans tous les cas, elle plaira autant aux petits qu'aux grands.
Ingredienser:
- 200 g T45 mel
- 3 ugh
- 20 cl mælk
- 1 pose chimique gær
- 100 g fetaost
- 200 g epinards
- 1 poignée courgettekorn
- sel, magt
Etaperne:
1. Pour beginr, rincez et faites revenir vos épinards dans un filet d'huile d'olive. Faites-les ensuite refroidir.
2. Med en saladier, rør dine æg, og tilsæt derefter farine og gær.
3. Detendez la pâte avec le lait avant de fouetter jusqu'à l'obtention d'une belle pâte homogenene.
4. Tilsæt spinaten, tilsæt feta coupée amont en dés. Læg i suiten en louche pâte dans chaque moule à muffins préalably beurré eller chemisé de caissettes en papier. Parsemez de graines de courges chacun des muffins.
5. Enfournez vedhæng 20 til 25 minutter i fire préchauffé ved 190 ° C.
Du kan opbevare dine muffins med epinarder og feta i en lufttæt beholder eller fryse dem!
CETTE RECETTE VOUS CLAîT?
