Hvis du leder efter en original aperitif, ces mini pizzas d'Aubergine og pour séduire vos invités! En effet, en plus d'offrir de jolies saveurs qui émoustilleront les papilles, de er absolut ravissantes. Elles fordelte ainsi de la couleur et du soleil à votre bord, majs surtout de quoi se régaler sans culpabiliser.
Ingredienser:
- 2 små auberginer
- Cirka 20 cherrytomater
- En flaske basilikum frais
- 60 g mozzarella snus
- olivenolie
Etaperne:
1. Tout d'abord, rincez les aubergines et retirez la tête.
2. Ensuite, découpez-les en tranches d'environ 1 cm épaisseur et déposez-les au fur et à mesure sur une plate de cuisson.
© istock / RasselOK
3. Salz les tranches d'aubergines (cela empêche qu'elles n'absorbent l'huile trop rapidly et permet ainsi de les faire dégorger), puis badigeonnez-les d'huile d'olive.
4. Rincez les tomates cerises et tranchez-les en fine rondellers. Kasser dem sur les tranches d'aubergines, med en eller to feuilles de basilic, og parsemez le tout de mozzarella râpée.
5. Infournez i en fire pre-chauffé ved 170 ° C hængende 20 minutter.
Server dine mini-aubergine-pizzaer à l'apéritif!
