Spring til indhold

Mangiare meno fa vivere più a lungo: sandt eller falsk?

Hemmeligheden bag lang levetid? Jeg vil spise mindre. Di addio alle abbuffate perché ormai è Scientificamente provato: mangiare less fa vivere più a longo. Diæt med lavt kalorieindhold og lang levetid, fedt, sembrerebbero afere trovato og tutti gli effetti un collegamento. Min positur dette forhold? Får du billetpris pr. Vi abbiamo chiesto al point Alvise Cavaliere, ernæringsbiolog.

gli studio

Dopo anni di studio if è arribo di recente ad una magnifica conferma: ciò che mangiamo ha la capacià di «dialogare» con il nustro Dna modulando l'espressione di alcuni geni vantaggiosi per la longevità e la salute. lang levetid ved frelse er mottoet. fantastisk

“Con il cibo introduciamo calo sotto forma di nutrii, ma anche sustanze non korrekt nutrimente che una volta assorigine attivano nelle vores celle udtryk for et eller andet geni, der migliorano biologien og cellens levetid. Allo stesso modo que este stanze sono prebiotice e guardiane del nuestro microbiota”, spiega il dott. Rytter.

Vi vil gerne følge nogle undersøgelser, hvis det var scoperto, at kaloriebegrænsningen forlængede levetiden for nogle organisationer endda med end 50 %: "Venusto normalt vil jeg tænke subtilt, at stesso rationamento potesse valere per organi più complessi compreso l' uomo Nella papegøje interesse, kommer avveniva per un singolo organismo”. Hvis sono susseguiti quindi svariati studi sul tema a confirma che mangiare menos fa vivere più a lungo e la recente e berømte kost forkæle digiuno del Prof. Longo no represa una magnifica epressione.

“Vivere un'intera vita di restriktionermen næsten imposible eller ikke endnu en lille piacevole”, bekræftede Cavaliere. Kom på gebyr, hertug?

Svaret er nej vegetabilsk

Gli studi successivi si sono susseguiti nel tentativo di scoprire se potevano essere presenti nel cibo abituale delle sustenze capaci di "mimare" la restrictione calorica activando gli stessi geni con gli stessi vantaggi. "Svaret er stata trovata nei kompost fitochimicisom sædvanligt præsenterer nei vegetali alimentari”, punkta il punto. Alvise Cavaliere. ”I naturen er der 40000 più. carotenoid eller tilhørte den store familie af dei polyfenoler og mange andre ankre, som ikke har vist evnen til at forkæle den kalorieholdige restrizione”. I praksis appprofittare dei beneficio per la salute come fa la dieta sinza fare per semper la dieta. Støt fødevarens strategi og antag det definerede Nutraceutical produkt.

Gli fodrede sin favorit

I praksis, kvalitetslyd drevet af gli elisir af langt liv? Frugt og grøntsager spise i mirtilli, le fragole, le mere, le carote cotte, la zucca, il melon, le albicocche, i pomodori, le angurie ei peperoni, agrumi, ciliegie, aglio, cipolla, radicchio, cavoli, broccoli og cereali integrali soltanto per cisterne alcuni.

sporten

“I fitochimici attivano e potenziano alcuni meccanismi di salute e longevità già attivati​da dieta e fysisk aktivitet”, spiega Cavaliere, “quindi per trarre davvero il massimo da questi informazione l'alimentazione deve permettere a livello calorico di keepe il peso corporeo nel tempo deve essere ricca di componenti vegetali richche di substanze biologicamente active att afivitiancat ee essere bæredygtig (én volt en simpel gåtur er nok) vel vidende, at i biologi en più en non fa due, ma molto og en più en più en meget moltissimo.