prøv disse hvide asparges opskrifter Til nyt og spændende tilbehør!
Hvorfor er hvide asparges hvide, spørger du?
Vil du gemme denne opskrift? Indtast din e-mail nedenfor, så sender vi opskriften direkte til din indbakke!
Uden at blive for videnskabeligt har hvide asparges ikke en klorofyl-lignende grøn farve, fordi den aldrig ser solen.
Når det bruges i disse opskrifter, er det mere mørt og lidt sødt med lignende jordagtige grønne noter.
Hvide asparges er en smule dyrere end dens grønnere fætter.
Men dens delikat søde smag og cremede hvide farve er et must.
Tjek disse utroligt smukke og smagfulde hvide aspargesopskrifter nedenfor for at ændre dit tilbehørsspil!
Tro mig, denne hvide aspargesopskrift med cremet hollandaisesauce og forårsurter smager lige så fantastisk, som den ser ud!
Cremet og syrlig hollandaisesauce passer perfekt til let søde hvide asparges.
Friske krydderurter tilføjer et stænk af farve og jordagtige smag. Den er lys, let og fuld af salte, jordiske smage.
Den passer godt til en kødfuld hovedret som bøf, skinke eller kylling.
Denne ret er så rig og mættende, at den også er en fantastisk hovedret!
En simpel bearnaisesauce tager denne klassiske tilbehør over toppen.
Den er rig, cremet og fungerer som en smuk sideret eller hovedret.
Vil du gemme denne opskrift? Indtast din e-mail nedenfor, så sender vi opskriften direkte til din indbakke!
Selvom hvide asparges er lidt søde, passer de perfekt til mør og salt skinke.
For ekstra cremethed blander en simpel bearnaisesauce (ligner hollandaise med flere urtetoner) disse rige smag i harmoni.
Intet fejrer forårets smag som denne opskrift!
Det er salt og sødt, med den helt rigtige mængde friske urter til at hjælpe med at ryste den dvælende vinterblues af sig.
Citron og dild er to af mine favoritkombinationer.
Den har en let og frisk smag, og disse to smage kombineres perfekt med de delikate smage af hvide asparges.
Det, jeg elsker mest ved denne opskrift, er, at den ikke hænger sammen med mine ingredienser og lader aspargesens smag skinne igennem.
Det samles lynhurtigt og kræver ikke en tur i supermarkedet for smarte ingredienser.
Med citron, dild og blot et strejf af olie er det en enkel, smagfuld, men alligevel sund tilbehør.
Denne opskrift er et must, hvis du vil imponere dine gæster til din næste sommergrill!
Hvide asparges er hårdere end grønne asparges, især hvis du ikke koger dem ordentligt.
Ristede hvide asparges skaber et sprødt, gyldent ydre og et mørt interiør, der tilføjer et strejf af røget sødme.
Bliver den lidt brun i ovnen, er det fint! Den lette forkulning på ydersiden byder på lækre smage.
Kombiner de sarte hvide asparges med den salte, nøddeagtige smag af kapers og pinjekerner, og du har en tilbehør, der er svær at modstå.
Denne opskrift er det perfekte sted at starte, hvis du aldrig har prøvet hvide asparges.
Det er meget enkelt og bruger sarte ingredienser, der ikke vil overdøve smagen af de hvide asparges.
Når de steges i ovnen, bliver hvide asparges meget mere møre og har søde, røgede smage tilsat trækul.
Tilsæt delikate tilsætninger som citronsaft, purløg og et strejf af olivenolie.
Disse delikate smage forstærker den søde smag af hvide asparges uden at maskere den.
Hvide asparges er utroligt populære i Tyskland, og tyskerne ved en ting eller to om at tilberede en af deres yndlingsforårsafgrøder!
Denne ret byder på solide babykartofler, rejer og en sød smørsauce, der blander alle disse rige smag.
Smørsaucen blander rejer og persille i en delikat sød urtesauce, der passer godt sammen med hvide asparges.
Der er intet nemmere end denne vild hvidløgsstegte hvide asparges opskrift.
Det tager mindre end 30 minutter at komme sammen i en gryde og tilfører dristige smage med minimal madlavningsingredienser.
Den delikat søde smag af hvide asparges passer meget godt med vilde hvidløg.
Mens traditionelt hvidløg virker i en knivspids, giver det ikke samme smag som vildt hvidløg.
Vild hvidløg er meget mildere end almindeligt hvidløg.
Den har subtile urteagtige noter, der kombinerer meget godt med den let søde smag af hvide asparges.
Hvide asparges i italiensk stil er så rige og smagfulde, at de er en spektakulær hovedret!
Hakkede tomater giver et strejf af lys syre og en kødfuld tekstur, der passer perfekt til hvide asparges.
Selvom det er robust og smagfuldt, er ingredienslisten relativt kort.
Tilsæt møre hvide asparges med dåsetomater, olivenolie og blot et strejf af simple krydderier.
Det er så solid en ret, at den fungerer som hovedret, når du har brug for en hurtig vegetarisk mulighed til din næste middag.
Leder du efter noget lidt anderledes at servere til brunch?
Disse rullede crepes er krydrede, krydrede og let søde takket være perfekt kogte hvide asparges.
Hjemmelavede crepes er nemme, og du kan lave en stor portion på relativt kort tid.
Fyld crepes med salt skinke og møre hvide asparges, og top hver kreation med et skvæt flødesauce.
Selvom det ligner noget fra en fancy restaurant, er det nemt at lave derhjemme!
Cremet hvid aspargessuppe er delikat, cremet og utrolig lækker.
Det er det perfekte måltid til de uhyggeligt kolde forårsdage, hvor du vil spise let.
Du kan lave denne vegetarsuppe blot ved at bytte kyllingebouillonen ud med grøntsagsbouillon. Den får sin cremede konsistens med halv-og-halv hvide aspargesstilke og puré.
Før servering tilsættes aspargeshovederne (den bedste del!) til suppen for at koge dem lidt op.
Tilføjelse af aspargeshovederne sikrer, at de ikke bliver overkogte og bliver grødet. Ingen kan lide grødede asparges!
