Spring til indhold

Insalata di verza: 5 kreative ideer til farla og abbinarla

Jeg gav insalataen kål på en måde smart og velsmagende for mangiare den dyrebare ortaggio, ricco di nærende mad che fanno bene all'organismo, leggero, vanddrivende e perfetto per i regimi alimentari ipocalorici.

Før du finder ud af det kreativ idé til abbinare la insalata di verza Det er vigtigt at kende denne grøntsag og spise straks en af ​​de falsk miti che la coinvolgono: c'è differenza tra verza e cavolo verza? La risposta – neanche troppo scontata – è: absolut ikke. sandheden er ikke altro che en Jeg graver en tåge sikkert og groftmed iøjnefaldende venation og en riccia overflade og Ola.

Il cavolo verza, detto più semplicemente verza, è ricco di proprietà fordel

Sui banchi della grønt ja può trovare a forma di "rose" med ham østlig tåge ben aperte og spiegate oppure senza le foglie sterne og form di palla. Questo tipo di cavolo si chiama ache hest af milano Oh sabauda ed è alla base di moltissime ricette della lombarda kulinariske tradition kommer Cassoeula, pizzoccheri Oh ruller.

5 kreative ideer til at forberede insalata di verza

Insalata di verza alla Piemonte med acciughe

Dette salat typisk piemontesisk køkken, hvis tilberedt med en cavolo verza di mediedimensioneren vase di filetti di acciuga sotto salg, oliven nere denocciolate, olio extravergine di oliva, aceto, salg og pepe.
Jeg vil bare vaske det omhyggeligt kåltagliarla a listarelle sottili e poi condirla med tutti gli altri ingrediensersekund eller en leggero e sfizioso skitse.

Insalata di verza med mele e noci

spørgsmål blomsterpotte hvis det er tilberedt med det grønne lavata og tagliata (alt du behøver er en cavolo di media dimensioni), fordi blandet di qualità Fuji, perfette per l'abbinamento con la verza perché molto croccanti, kampsuccose e med en særlig sød og aromatisk smag og her (eller mandorla) sminuzzate. Hvis può condire med en allo yoghurt sauceJeg vil forberede hjem efter nostra ricetta.

Insalta di verza, far, fetaost og pomodori

Chi ha voglia di un'insalata især rig smag (også se non troppo leggera) può bevise questa con kål, far og feta. Det er nok at vaske og tagliare at liste det kålaggiungere due pere tagliate a pezzetti, a manciata di ghérigli di her50 g fetaost og en pomodoro tagliato a fette Il piatto si può condire med ekstra jomfru olivenolie, beskidt og pepe. Chi vuole può anche aggiungere del citronsaftfor en lidt mere skarp smag.

Insalata di verza med sur panna, melagrana og cetriol

Un'insalata di verza meget privat og davvero interessante smag è quella med sur panna og melagrana. Può essere presenteta kommer kontur til piatti di pesce eller kom på anden sal. Hvis tilberedt med 600 g di verza polsk e tagliata a fettine sottili, 200 g sur panna (eller frisk fløde), 100 g mandel uden buccia, succo di limone, chicchi di meloagrana og en agurk tagliato a fette Hvis du kan condire med salg og en spruzzata di pepe nero.

Insalta di verza med cipolla, zucca og germogli di soia

Per un'insalata dal orientalsk tudse og agrodolce hvis du kan bruge en cavolo verza, en cipolla, 150 g zucca, 100 g germogli de soiaeddike, ekstravergin olivenolie, Zuccherobeskidt og pepe.
Per cucinare i agrodolce er cipolla og zucca nok Jeg vil følge vores ricetta nemt og hurtigt jeg på grund af ingredienserne vanno poi amalgamati med den kål ei germogli di soia conditi med udsalg, pepe, aceto e olio.

Andre ris med verza

Fileto di maiale med involtini di verza