I konfrontationen med familien, med lederne af hendes skole, med i medici, med i ragazzi che fanno esperienza med i disturbi del comportamento nutriere Vigtigheden af at være opmærksom på ciò che non si vede melder sig stærkt, a ciò che no è let vedere. La paura di non essere accettati, di non sentisi all'altezza, l'ossessione di doversi riconoscere i en modelo che diventa stereotype, la dam de concienza di sensi fallibili, non performancei. Hele denne tid, pladehistorier om chi è stato male ed è riuscito rimettersi in cammino, pladevidnesbyrd om kønsorganerne og om professionerne, at opfattelsen kommer fra Hanno Affiancati, der sameksisterer med vores skrøbelighed og hjælper os til at turde fornemme vores intuition, der vores kald, der vores eneste ene. Una strada impegnativa, che rende tutti più consapevoli, a volte molto stanchi. mor endelig golosi sige identitet.
Perché, sì, i disturbi alimentari non riguardano il cibo in sé, bensì sono un mezzo per levere en disagio più deepo; til mezzo for at lukke sin egen identitet. È così che tra le tante attività che Fondazione Cotarella sta portando avanti ci sono i køkkenlaboratoriernation i samarbejde med foreningen Tilskynde (Forening for madforstyrrelser), che vedono come protagonisti ragazzi che hanno oramai superato la malattia o che sono ancora in cura. "Jeg er den, der mister min direkte vidnesbyrd Sig, hvad der er vellykket fra den første volta, som jeg og Dominga ne abbiamo parlato ”, har bekræftet paolo vizzari, gastronomisk fortæller, “my sono anche testimonial del mio terrore a riguardo perché sono stato un adolescente obese y so cosa significhi lottare ogni giorno con il proprio peso. I dette år har Dominga erobret min tillid om kort tid, og også takket være min visuto, abbiamo cominciato ad komme tættere på gastronomi i nyttig tilstand. Insieme ad Aurora Caporossi, skaberen af Animenta, abbiamo avviato i primi laboratorier med alcuni hoved langt at komme sig il senso di meraviglia attorno al cibo. Min store overraskelse er, at jeg fandt ukontroverten mellem to anime, kokken og malata-personen, der interagerede, og hvis han ændrede sin egen oplevelse: hvis han lavede et hold, hvor jeg er medlem af hendes stessa nationale, som har en fælles nemic : malatía”.
Primi chef vil støtte projektet sono, come detto sopra, Alessandro Negrini og Fabio Pisani, kok på ristorante stellato Aimo e Nadia, siden september XNUMX, er i et af laboratorierne. Hvem er ikke kokke til at insegnare ai ragazzi, ma è gensidig learningimento, i hvis fremtidige mangfoldighed, hvis de befinder sig med den eneste blanding: cibo bruges til at farve personens liv.
