I ghiaccioli alle mandorle sono deliziosi, sia per a fresh Pomeridian pause, sia a fine wienerbrød perché sono leggeri e sfiziosi quanto basta.
En enkelt kombination: resultatet er fantastisk med latte di mandorla fatto derhjemme, perché rimane più cremet. Ikke spaventatevi, ci vuole un attimo a farlo!
Ricetta af latte di mandorla
Ingredientes
200 g skrællet mandorla
1 liter vand
100 g courgette
Procedure for gebyr il latte di mandorle
folie i ét mixer la mandel med hvad Zucchero Ellavandes i et par minutter.
Otterrete med tæt kompost, der er filtreret med en blød skudhejre.
Spremete bene fin ad ottenere tutto il possibile liquido che sarà point il our latte di mandorla. Potete decidere di dolcificare di più eller di meno, det afhænger af din smag.
Spis mad i ghiaccioli
Molto semplicemente, una volta ottenuto il latte di mandorla potete verselo in Stampini fra ghiaccioli e aggiungere også vole degli altri sciroppi di frutta come quello di mynte, dei pezzetti di frutta fresco eller caffè.
I en paio d'ore saranno snart!
Cosa-fare med mandorla forskud
Polpa di mandorle, der forbliver dopo aver filtrate il latte si chiama okara.
Den del er grezza e farinosa non va mai buttata perché ricca di proprietà e può essere aggiunta all'impasto di torte e biscotti, oppure è ottima fatta essiccare e usata al posto del parmigiano in molte vegansk ricette.
Potete essiccarla og hold den længe.
Mandorla sorbet
Se amate il gelato oi sorbetti, bevis questa ricetta: alsidig il latte di mandorle i stampini da ghiaccio e, una volta pronti, frullate i cubetti. jord a sorbet buonissimo, eller en granita er non-frullate troppo, vil det være nemt at servere den sammen med panna montata.
