Når canicola er uudholdelig, er det ikke c'è niente di meglio che una coppetta di gelato alla frutta. Meglio fatto in casa, anker meglio senza gelatiera.
Pochi ingredienti, pochi passaggi, alt efter hvad der beder til freddo, og snacken giver dividere med gli amici è prompt.
Elvira og Tilde har lavet gelatoen med latten kondenseret uden gelatiera for at smage mirtillo, ma si possono scegliere ache pesche, albicocche, frutti rossi. Negli Highlight #DaAssaggiare del nostro profilo Instagram, trovate tutto il video per video come è stato un gioco da... ragazze!
Ecco la ricetta che no seguito.
AI MIRTILLI IS MED SENZA GELATIERA KONDENSERET LATTE
Sværhedsgrad: let
Tempo: 30 minutter più 8 ore di raffreddamento i fryseren
INGREDIENSER til 10-12 personer
397 g Nestlé Il Latte kondenseret
500 g frisk brød
500 g frisk myrtilli più a po' til afslutning
BEHANDLE
Vask og rist forsigtigt i mirtilli, frullateli og passateli al setaccio.
Saml brødet ved hjælp af en fin elmixer for at få en fast og skummende kompost.
Tilsæt Nestlé Il Latte Condensato blanding forsigtigt, og inkorporer også myrtilli-masseblandingen med en spatel dal basso verso l'alto per non smontare il composto.
Versate tutto i én stampo da blommekage og sæt den i fryseren i mindst 8 timer.
Server gelatoen med frisk mirtilli.
