Har du lyst til en sød forkælelse? Men hvordan har du det om sommeren? Hvad er den rigtige badedragt rundt om hjørnet? Nemt, med disse friske, lette og smukke opskrifter!
inden domæne alt, hvad du ønsker, er noget frisk, for at slukke din tørst og appetit, at slå sommervarmen med strejf af sødme. Blødt ja, men let, som ellers springer kostumetilpasningen over.
Enhver ide om alle sommerdesserterne men lavt kalorieindhold?
Dernæst foreslår vi 5 opskrifter prøv det med det samme: nemme at forberede, de forsvinder fra køleskabet eller fryseren på ingen tid.
I vores Gallery i stedet nogle en variant classic om de foreslåede opskrifter: du vil have det sjovt med at forberede dem, men endnu mere prøve dem.
Perfekt kaffe
Kaffen er altid god, for ikke at nævne semifreddo.
Få: 2 teskefulde af instant kaffe200 g di græsk yoghurt og 2 teskefulde af sukker. Gør dette: Smelt sukkeret med vandet i en gryde, og tilsæt derefter den kogende instant kaffe i et par sekunder. Sluk nu for varmen og tilsæt yoghurten under godt omrøring.
Fordel i glas og lad hvile et par timer i køleskabet. Serveres koldt.
matcha te sorbet
Citronsorbet er klassikeren, men har du nogensinde prøvet grøn tesorbet?
Ingredienser:
200 mlVand
180 g de sukker
2 teskefulde matcha
1 l af grøn te
proces
Smelt sukkeret med vandet i en gryde. Lad derefter siruppen køle af og tilsæt spiseskefulde matcha under kraftig omrøring med et piskeris, tilsæt så også den grønne te, lad det hele køle af.
Hæld nu blandingen i en frysesikker beholder og lad den stå i beholderen til mindst 6 timer, under omrøring af og til for at bryde eventuelle iskrystaller. Server derefter koldt.
Melon granita
Granita er også et sommerprodukt!
Ingredientes
500 g de melon
100 mlVand
50 g de sukker
et par ark mynte
proces
Smelt sukkeret med vandet i en gryde. Lad afkøle, i denne tid skæres melonen i tern og blandes til en puré uden stykker. Tilsæt melonen til siruppen og hæld blandingen i en frysesikker beholder og lad den stå i beholderen i mindst 6 timer. Server granitaen kold, del den i glas, pynt med mynteblade.
let tiramisu
Man ved aldrig, hvordan man siger nej til tiramisu. I denne henseende endnu mindre!
Ingredientes
200 g skummet hvid yoghurt
2 æg
30 sukker g
3 pressede appelsiner
300 g blandede frugter (bær og bananer)
200 g pavesini
1 kvist mynte
proces
Tilbered først cremen ved at piske æggeblommerne med sukkeret, tilsæt derefter yoghurten og bland. Pisk nu hviderne og tilsæt dem til blandingen, pas på ikke at fjerne dem. Tag glassene: læg en skefuld fløde i bunden, blød derefter Pavesini i appelsinjuice, læg dem oven på cremen og fortsæt med at lægge lagvis. Det sidste lag lægger frugterne ud, skåret i små stykker på forhånd og derefter gennemblødt i saften.
Pynt nu med myntebladene. Lad afkøle i køleskabet i en time før servering.
Frugt- og yoghurtispinde
Popsicles, hvilken skør opfindelse! Prøv dem med yoghurt.
Ingredientes
100 g skummet hvid yoghurt
220 g melon
100 g jordbær
50 sukker g
proces
Bland frugten med sukkeret, tilsæt derefter yoghurten, bland alt godt. Tag ispindeformene, hæld blandingen i dem og sæt dem i fryseren i en times tid. Server som frisk.
