Le croque-monsieur er en chaud-sandwich af fransk oprindelse, generelt sammensat af pain de mie, jambon et de fromage. Toutefois, der er forskellige varianter afhængigt af de garniture, du ønsker. Ici, nous vous foreslår en croque-monsieur au jambon et au chèvre cuit au four. Det er parti!
ingredienser:
For 2 personer
- 4 afsnit af smerte de mie
- 50 g snus mimolette
- 2 stykker skinke skåret
- 20 g chèvre frais ost
- 50 g smør
Etaperne:
1. Hæld starteren, prechauffez votre four ved 180 °C.
2. Tartinez vos tranches de pain de mie avec du chèvre frais, puis arregaz le jambon sur les tranches du bas, de manière à ce qu'il ne déborde pas.
3. Parsemez de mimolette râpée og refermez dine croques.
4. Pendant ce temps, faites fondre le beurre et badigeonnez chacune des tranches de pain.
5. Vedhæng Enfournez 10 minutter eller faites-les cuire à la poêle. Servez ensuite su croque-monsieur au jambon et au chèvre aussitôt.
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